Poissons & Fruits de Mer sans langouste citron

Aujourd'hui une recette toute simple mais terriblement estivale: Les coquilles Saint-Jacques enrobées de lard (on est bobo ou on ne l'est pas ;) Pour ça vous[...]

Une recette que j'ai faite pour le "défi Patak's". Pour 4 samossas : - 2 feuilles de brick ; - env. 20 gambas ; - 1cc de pâte de curry Patak's ; - 1 tomates[...]

Mille feuilles de rouget et compotée de poireaux et asperges vertes au fenouil hou ! il est pompeux ce titre vous ne trouvez pas ? allez ! une recette de[...]

Assiette de la mer à l'érable Bâtonnets de poisson croustillants, mayonnaise à la cajun Brochettes de crevettes style asiatique Cari thaï de crevettes[...]

On les voit partout ces sapins de Noël en brioche sur le web sauf que moi je trouve que sans rien dedans c'est pas top à part pour le petit déjeuner. J'ai donc[...]

Pour ceux qui nous suivent depuis un moment, vous devez le savoir, j'adore le sucré-salé et les recettes aux saveurs épicées (mais non relevées) qui font[...]

On les voit partout ces sapins de Noël en brioche sur le web sauf que moi je trouve que sans rien dedans c'est pas top à part pour le petit déjeuner. J'ai donc[...]

La récolte abondante de prunes sollicite notre créativité culinaire pour les cuisiner, les conserver. Ce chutney facile à préparer, est idéal pour utiliser les[...]

On m'a gentiment offert un panier gourmand (venant de L'épicerie des Saveurs ), dans lequel il y avait un pot de chutney de datte et poivron rouge à la fleur[...]

  "Bonsoir Messieurs dames, bienvenue sur le vol AF648 à destination de l'Inde. Veuillez boucler vos ceintures et bon voyage" Je vous propose ce soir une[...]

Avant de passer à la recette, je voulais vous annoncer que c'est Nathalie avec des Beignets bahjis, chutney au tamarin qui a gagné le concours végé avec 48[...]

Mises en bouche de Noël #4 Rien de plus simple pour un apéro "vite fait bien fait". Il vous faut du pain de mie (sans croûte de préférence), du fromage frais[...]

Du thon grillé accompagné de coulis de tomate pour lui conserver son côté tendre! Ingrédients 4 steaks de thon 2 poivrons jaunes 1 boite de tomates  sel &[...]

Mille feuilles de rouget  et compotée de poireaux et asperges vertes au fenouil hou ! il est pompeux ce titre  vous ne trouvez pas ?  allez ! une recette de[...]

Je continue sur ma lancée et j'explore ma bibliothèque de livres de recettes pour vous faire découvrir de petits trésors qui s'y cachent.  Êtes-vous, comme[...]

Bâtonnets de poisson croustillants, mayonnaise à la cajun Crevettes à l'ail  Crevettes au bouillon de tomates et de fenouil Crispy Trout Starter and Shaved [...]

- 8 crevettes décortiquées (sauf la queue pour faire chouli) - du chutney de mangue (env. 2 Cuillères à Soupe) - 1/2 pomme coupée en julienne - 1 petite[...]

C'est la troisième fois que  je fais des sushis , cette fois une version festive découverte dans un magazine. Il faut un peu de temps et de patience, mais[...]

gambas crues sauvages : 8 oreillon d'abricot : 500 g oignons en cubes : 150 g fleurettes de brocolis : 450 g ail coupé : 1 c. à soupe ciboulette ciselée : 2[...]

Préparation : 30 minutes Cuisson : 60 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : 500 gr de filets de rouget 600 gr de pommes de terre 4 œufs 1 orange 20 cl de[...]