Poissons & Fruits de Mer sans cerise chapelure

Une recette digne d'un chef à servir comme entrée de fête. Une entrée froide raffinée, équilibrée (sans gluten), comportant une terrine d'avocat aux[...]

Une belle salade faite dès le retour du marché de Vintimille, oui j'y suis retournée, avec zhom et ma grande cette fois-ci j'adore aller y trouver des produits[...]

- des filets de bars - quelques petits légumes - une vinaigrette très parfumée Vinaigrette aux anchois: - 12,5 cl d' huile d'olive - 1 échalote - 6 anchois -[...]

- des filets de bars - quelques petits légumes (au choix) La vinaigrette: - 12,5 cl d'huile d'olive - 1 échalote hachée - 1 poignée de feuilles de basilic[...]

- 500 g de grosses crevettes roses cuites - 1 mangue mûre à point - 1 barquette de mâche - 1/2 tasse de basilic frais ciselé - 2 cuillères à soupe d'huile[...]

12 sardines en filets 1 citron 2 échalotes 2 gousses d' ail (2 à 3) romarin sarriette 2 cuillères à soupe de vinaigre blanc piments d'Espelette Fleur de sel[...]

Coucou, les gourmands, bonne et heureuse année à vous tous!!! :-) Je vous présente aujourd'hui une recette toute légère mais très parfumée... En ces lendemains[...]

Une recette digne d'un chef à servir comme entrée pour le réveillon, Noël ou le jour de l'an. Une entrée froide raffinée, équilibrée (sans gluten), comportant[...]

Nombre de personnes - + 1 rouleau de pâte feuilletée 200 g de épinard hachés surgelés 200 g de saumon frais ou surgelé 25 cl de crême fraîche fluide 3 oeufs[...]

Pour préparer et fêter la St valentin je vous propose un duo de coeurs complémentaires par leurs couleurs et leurs goûts. Voici une petite entrée , composée[...]

Coucou, les gourmands, bonne et heureuse année à vous tous!!! :-) Je vous présente aujourd'hui une recette toute légère mais très parfumée... En ces lendemains[...]

Pour préparer et fêter la St valentin je vous propose un duo de coeurs complémentaires par leurs couleurs et leurs goûts. Voici une petite entrée , composée[...]

Quand je disais que mon thermomix ne chômait pas... Encore une recette ! Et oui, j'ai remarqué que je n'avais jamais publié celle-ci, basique de chez basique[...]

Nombre de personnes - + 1 pâte brisée (avec son papier cuisson ou de quoi graisser le moule) 400 g de thon en boîte 1 boule de mozzarella Crême fraîche (5[...]

Nous avons tous nos recettes fétiches, nos petites manies sur lesquelles on se penche lorsque l'inspiration, ou la motivation, nous manque. Pour ma part, je[...]

Filets de maquereau aux fèves Une recette vue par mon Hom dans l'émission télé-matin, elle lui a plue, il m'en a fait la surprise un soir en rentrant du[...]