Poissons & Fruits de Mer sans olive

Une petite idée toute simple, ce n'est pas vraiment de la cuisine mais ça dépanne et ça change de la traditionnelle tartine au fromage ;) Pour un repas du soir[...]

De temps à autre, j'ai besoin d'un bon plat réconfortant. Je ne sais pas pour vous, mais ça m'arrive souvent en hiver et surtout avec le temps maussade que[...]

Pour changer du risotto classique et parce que j'adore le chou rouge j'ai décidé de faire un risotto au chou rouge avec du haddock fumé, un accord parfait.[...]

Une saine salade composée riche en légumes. Pour 4 fourchettes : 300 g haricots verts cuits et refroidis 285 g maïs (= 1 petite boîte égouttée) 250 g tomates[...]

Avant de partir pour ma séance de cinéma hier, je devais préparer le souper pour ma petite famille. Afin de rester dans le très simple et très réconfortant,[...]

Connaissez-vous les livres de la série : Les 60 meilleurs du monde... point final des éditions Cardinal? Il y a en plusieurs variétés dont Plats gratinés que[...]

Pour deux personnes Ingrédients : - 4 pommes de terre - 1 tomate - 1 boite de maquereau à la moutarde - 1 petite boite de mais - 1 œuf dur - une trentaine de[...]

Comme cet été, je suis allée à la pêche à Mont-Laurier et que j'ai quelques beaux filets de dorer au congélo et quand plus j'ai un petit jardin de fines[...]

English version available here! Je vous l’avais promis, me voici de retour avec une petite recette salée ! Cette recette me tient à cœur car c’est l’une des[...]

Je suis depuis février une couponneuse!!! Pas comme ce que l'on voit à l'émission mais tout de même très à jour;) Les économies réalisées depuis février sont[...]

Je me régale en ce moment avec les salades, j'aime improviser et la recette que je vous propose est juste à tomber. De beaux fruits et légumes chez mon[...]

20 grosses langoustines 2 melons de cavaillon 1/4 de pastèque 12 feuilles larges d'épinards 80 g de gouda de mai (jeune gouda) 2 échalotes grises hachées 25[...]

gambas crues sauvages (congelées) : 30 200 g de gouda (à râper) 1 gros pot de crème fraîche épaisse 2 carottes 1 branche de céleri 200 g de haricots verts[...]

Depuis que j'ai fait la crème de palourdes aux moules , je me suis engagée à acheter plus souvent des moules, parce que c'est trop bon et que je pense pas[...]

1 grosse boite de saumon 150 g de champignons de paris 1 oignon 1 dl de vin blanc 75 g de gouda en lamelles 4 c. à soupe de crème épaisse 70 g de beurre sel,[...]