Poissons & Fruits de Mer sans chanterelles sarriette oignon

  Voilà une super idée pour un apéritif, c'est joli, excellent, transparent, aérien et ça nous fait retomber en enfance par sa présentation. C'est en[...]

Article écrit et réalisé par  Very Easy Kitchen Je suis parfois un peu masochiste en cuisine. il y a des aliments que j’aimerais bien apprécier. Parfois ça[...]

En classant, (encore une fois) mes innombrables recettes, notées au fil des années, je suis tombée sur une recette ( Cuisine des mousquetaires) que nous[...]

Une entrée que j'ai dégustée dans un restaurant. Comme je suis une adepte du sucré/salé, je me suis régalée. On peut utiliser de grosses crevettes ou des[...]

Nombre de personnes - + 1.5 kg de lieu noir Colin ou lieu 2 l de court-bouillon 4 langoustines 200 g de crevette rose 3 oeufs 3 tranches de pain de mie 20 cl[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Cuisson des scampis 2 l d'eau pure 3 g de sel 500 g de scampis ou langoustines Préparation 1 Nouvelle[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Préchauffer le four, thermostat 6 (180°C) Cuisson 20 à 30 min Préparation 1 Feuilletés de langoustines et de[...]

darne de saumon (de 200 g chacune) : 6 langoustine (ou 4 grosses crevettes) : 4 persil : 2 c. à soupe basilic : 2 c. à soupe estragon : 2 c. à soupe[...]

12 grosses langoustines extra-fraîches 1 pomme verte 1 gros avocat 8 tomates cerise le jus d’1 citron vert 2 c. à soupe d’huile d’olive fleur de sel, poivre[...]

Les vacances sont finies, les clients sont rentrés, beaucoup moins de temps pour cuisiner, beaucoup plus de déplacements prévus… mais il fait beau et chaud.[...]