Poissons & Fruits de Mer sans pintade croissants

La photo ne représente pas très bien cette bonne recette que j'ai prise chez Muchoco . La sauce se marie très bien au poisson, une bonne façon de le faire[...]

Voici une recette qui a le mérite de faire plaisir aux petits et aux grands! (Cri de joie!!!!!) Je savais que c'était une valeur sûre, avec les crevettes, les[...]

Pour cette nouvelle édition de nos repas à 4 blogueurs, c'est moi qui ai choisi le thème, et j'ai décidé d'orienter nos pas vers New-York. Comme je devais[...]

Encore une recette tirée de mon livre "La cuisine d'Indochine", je ne m'en lasse pas !!! Pour 2 personnes : 300 g de grosses crevettes (pour moi déjà[...]

La préparation de ce plat se ressemble à celle de ma recette: poulet façon Gongbao . En fait, " gongbao " est une façon de préparer un plat, c'est une[...]

J-16 pour le Nouvel An chinois, en Chine cette fête est appelée "la fête du printemps". En Chine, le printemps est considéré comme le début d'une année parce[...]

Depuis que j’ai goûté au délicieux poulet tandoori sauce au beurre , je cherchais d’autres recettes afin de retrouver le délicieux goût du Garam Masala. Si[...]

Avec ces Won-Tons, je prépare la fameuse soupe asiatique du même nom . Nul besoin de dire qu'elle fait un tabac auprès de mes amis à chaque fois ...... elle[...]

Une très bonne recette japonaise pour ce soir, je trouve de beaux pavés de saumon sauvage en promotion, on aime ce poisson chez nous. Du coup, il me faut[...]

Ingrédients: 1/ 3 poivrons rouges 2/ Une quinzaine de crevettes 3/ 2 blancs de poulet 4/ Un oignon 5/ Une gousse d'ail 6/ 2 cuillères à soupe de sauce soja 7/[...]

Ingrédients: 200 g de nouilles soba 150 g de morceaux de poulet rôti 100 g de crevettes cuites et décortiquées 100 g de haricots verts frais 1 petit concombre[...]

Ingrédients: 300 g de nouilles de riz 200 g d'escalopes de poulet coupé en lanière 10 crevettes crues décortiquées (sauf le bout de la queue) 1/2 chou chinois[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour la salade de truite fumée 1,5 l d'eau 2,5 g de sel (riz) 300 g de riz basmati 25 g d'huile d'olive 340[...]

Salade de crevettes, julienne, fèves et vinaigrette japonaise Une association qui m'est venue apres avoir gouté une salade japonaise au poulet. Ingrédients[...]

Avec les tristes événements qui arrivent au Japon, mes sushis sont en deuil et ont donc renoncé aux généreux poissons habituels pour changer leur parure.[...]

Lorsque j'ai commencé ce blog je voulais partager les recettes avec mes enfants, mes amis quand ils me le demandaient et surtout cuisiner simple, bon, sain,[...]

Et une autre belle recette du livre Les gourmadises d'Isa (vous ne l'avez pas??? honte sur vous! Courez tout de suite au premier libraire venu vous le[...]