Poissons & Fruits de Mer sans pintade baguette

A l'approche des fêtes de fin d'année, je suis toujours à la recherche de LA recette qui en mettra plein les yeux à mes invités et surtout à ma maman :) Mais[...]

Bonjour tout le monde !! Me revoilà avec de quoi accompagner votre poisson de manière plus légère! J'adore la sauce au beurre blanc ..........ma balance[...]

Aujourd'hui, une petite recette simple, rapide et légère ... Que demandez de plus ?! Idéal pour un soir avec une salade par exemple. Pour 6 petits flans : 1[...]

Quoi de plus convivial et apprécié qu'un bon plat de lasagnes ? N'étant pas une grande amatrice de lasagnes classiques à la bolognaise, je vous propose ici une[...]

Des petits cupcakes à l'apéro, ça vous tente? Cette recette est pour vous. Amusez vous à changer les parfums. Niveau de difficulté 2/5 Temps de préparation :[...]

Un bon plat pour les fêtes de Noël ou de la St Sylvestre idéal pour un repas de fête vous régalerez vos convives Une recette qui peut être préparée à l'avance[...]

Je ne suis pas photographe et encore moins photographe culinaire, ce qui se voit dans ce billet :) Hormis ce fait, voici un joli saumon gratiné à la crème[...]

2 personnes, 12 pp 200 g de saumon cru en dés 1.5 cc d'huile d'olive 1 dl de lait écrémé 50 ml de crème 4 % 600 g d'asperges blanches 120 g de petits pois[...]

* 500gr de saumon frais * 200ml de crème liquide légère 12% * 4 oeufs * 40gr maizena * ciboulette * aneth * sel poivre 5 baies - Préchauffer le four 180°[...]

Dans le même style que celui de volaille , voici des petits boudins 100% maison à base de truite et d'aneth. Je me suis inspirée de ceux d' Hélène pour la[...]

"Les Clafoutis de Christophe" de Christophe FELDER "Les Clafoutis de Christophe" Felder : un pur délice Contenu : 160 pages 78 recettes sucrées et salées[...]

Il faut que je quitte le Danemark pour me décider à publier cette recette de Fiskefrikadeller . Les danois mangent beaucoup de boulettes/croquettes , celles à[...]

Pendant nos 4 ans au Danemark , nous avons mangé beaucoup de saumon c'était presque moins cher qu'un steak , alors du coup j'ai publié un bon nombre de[...]

  On connaissait l’agneau pascal, la buche de Noël……et puis on a vu arriver le veau de la Pentecôte , et maintenant c’est le foie gras de la St Martin…..pour[...]

Ce n'est pas la première fois pour le blog que je tente une recette avec du saumon cru (voir mon tartare de saumon-passion ou mes bouchées de saumon et[...]

Une recette trouve sur l espace recette j 'ai adore donc je vous la partage avec grand plaisir .... Bon je ne les pas faite en non thermomix desolez , mais je[...]