Poissons & Fruits de Mer sans pintade baguette

Mousse de saumon fumé et ricotta Versione italiana più giù Voilà une autre idée d' apéritif ou entrée de Noël ou de fête absolument minute, facile et avec[...]

Pour la vinaigrette : 1 dl d’huile de noix 1 dl d’huile d’olive 1 dl de vinaigre balsamique 1 c. à café de moutarde blanche sel, poivre Pour le gingembre[...]

Saumon fumé et salade de fenouil, crème au citron Une entrée fraiche, jolie et festive si on a un bon saumon fumé. Pratique peut être fait à l'avance. Pour un[...]

1 petit choux Romanesco 1 petit choux fleur mauve (promis je n'ai pas fumé,hihihi) 1 petit choux fleur orange (non je n'ai pas attaqué la moquette, hihihi)[...]

lasagnes 1 courgette 1 poireau 2 carottes huile d'olive 2 gousses d'ail 1 échalote 1 brocoli 2 filets de grenadier 2 filets de cabillaud 2 c. à café de curry[...]

1.2 kg de filet de saumon (sans la peau) 1 bouquet d'aneth 2 grenades 1 filet d'huile d'olive sel, poivre Pour la créme d'ail : 10 gousses d'ail 1 Fjord 2 c.[...]

J'ai ressorti mon bouquin de cuisine géorgienne ces jours-ci, et je redécouvre de chouettes recettes, comme ce poisson servi froid dans une sauce qui contient[...]

Voilà une recette sympa , facile , très parfumée , rapide à préparer qui met bien en valeur le saumon . J'aime bien l'idée de servir le filet entier , il est[...]

Poke bowl au saumon Dans ma vie d'avant , non confinée , je mangeais assez régulièrement des poke bowl parce que j'avais la chance d'avoir 3 petites cantines à[...]

Un plateau de crevettes et de pomélo servis avec une vinaigrette au romarin et à l'aneth. CREVETTES ET POMÉLO -1 couronne de crevettes dégelées -1 gros pomélo[...]

Saumon fumé et salade de fenouil, crème au citron Une entrée fraiche, jolie et festive si on a un bon saumon fumé. Pratique peut être fait à l'avance. Pour un[...]

Un plateau de crevettes et de pomélo servis avec une vinaigrette au romarin et à l'aneth. CREVETTES ET POMÉLO -1 couronne de crevettes dégelées -1 gros pomélo[...]

Nombre de personnes - + 600 g de merlan 2 tranches de saumon fumé (vous pouvez mettre de la truite fumée si vous le désirez...) 1 sole 50 g de pain de mie 1/4[...]