Poissons & Fruits de Mer sans galette

Cette manière d’accommoder les moules, en les farcissant d’un beurre à l’ail et aux herbes légèrement croustillant, est un pur délice. Hier,[...]

Croquettes de pommes de terre et saumon Ces croquettes de pomme de terre et saumon , crousti-moelleuses et très faciles à réaliser, nous ont régalés tous les[...]

Enfin de retour! Depuis plusieurs mois je ne touche plus terre, j'allume l'ordinateur tôt le matin, et je ne l'éteins que tard le soir... Je pianote toute la[...]

Pour le mille-feuilles : 1 petit pavé de saumon frais 200 g de ricotta 1 petit concombre 2 tomates quelques brins de ciboulette 2 c. à soupe d'huile d'olive 1[...]

j'ai testé pour vous, une recette originale aujourd'hui, saviez-vous que l'on pouvait faire une mayonnaise avec de l'avocat ? c'est aéré, léger, surprenant et[...]

La chair de crabe est ordinairement onéreuse, j’en ai trouvé en conserve, à moins de dix dollars, elle s’est révélée excellente. J’en ai fait[...]

Une recette qui change un peu des quiches habituelles enfin pour moi, je n'en avais pas encore fait avec des crevettes un oubli vite réparé et qui a eu son[...]

Crevettes Crevettes glacées au citron et aux graines de pavot Crevettes Szechuan Crevettes teriaky-masala Hamburger aux crevettes et au maïs frais Jambalaya[...]

OU UNE IDÉE SIMPLE ET RAPIDE POUR L'APÉRO Aujourd'hui, je vous propose une recette simplissime qui vous permettra de réaliser un apéro délicieux et original.[...]

Griller un homard sur le BBQ comporte quelques pièges qu’il faut éviter. Le pire serait de sécher la chair du homard dans sa carapace, ce qui serait plutôt[...]

OU UNE IDÉE SIMPLE ET RAPIDE POUR L'APÉRO Aujourd'hui, je vous propose une recette simplissime qui vous permettra de réaliser un apéro délicieux et original.[...]

Je sais, saumon, avocat, c'est d'un classique !! Parfois j'avoue manquer un peu d'imagination !! Enfin là j'ai 2 petits plus pour rendre cette recette un peu[...]

Mon frigo était presque vide car je devais faire les courses le lendemain. Des amis devaient passer à la maison, je disposais de peu de temps mais j'ai tout[...]

Le problème avec mon chez-moi, c'est que l'ordinateur familial se trouve dans le salon. Donc quand je fais mes travaux, j'ai l'habitude d'ouvrir la télé que[...]

Oh ce que j'étais contente lorsque j'ai vu le défi de frévrier/mars!  Le ceviche est un de mes plats préférés et je me suis empressée d'aller à la[...]

Cette recette est une entrée , rapide et facile à faire car vous pouvez tout préparer à l'avance et assembler au moment de servir dans vos assiettes . Pour la[...]

... un classique de la cuisine antillaise... Ok, un classique moderne mais un classique quand même. Les tartes salées sont de toutes les tables ou de tous les[...]