Poissons & Fruits de Mer sans avocat saucisse

Le plat de résistance de ce menu canicule dégusté hier fut sûrement le saumon en escabèche. J’ai un peu triché avec la recette, le principe de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Confiture d'échalotes 45 g de graisse de canard 400 g d'échalotes 100 g d'eau 1,5 g de sel fin 0,6 g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 5 personnes Cuisson des légumes au wok 30 g d'huile d'olive 16 g de gousses d'ail (3) 80 g d'oignon frais 300 g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 7 personnes Pour les encornets et gambas en salade 2 l d'eau (riz) 4,2 g de sel (riz) 250 g de riz bismati 25 g de[...]

Ingrédients: 150g de semoule de blé dur Eau Menthe fraiche Persil ½ oignon frais Ail en poudre Poivre Fleur de sel Poudre de gingembre, cardamome, coriandre 5[...]

TABOULE AUX CREVETTES ET SAUCE COCKTAIL Une entrée pleine de fraicheur et de saveurs ! Pour 4 personnes 400 g de crevettes roses entières 1 jaune d’œuf bio[...]

Vous êtes surpris de me voir publier une recette à base de poisson et bien, moi aussi! Si vous ne l'aviez pas encore remarqué, la famille tomate n'est pas[...]

Voici une autre belle recette coup de coeur de Nigella, que j'ai prise dans son nouveau livre Kitchen . Vraiment, elle est fantastique! La semoule est très[...]

Burger de saumon et sa sauce crémeuse à la lime Croquettes de saumon Croquettes de pommes de terre et saumon Filet de morue au fromage Filets de saumon à[...]

La semaine passée Kat a publié une recette de Truite citronnée et semoule aux tomates cerises pour ma plus grande joie.  C'est tout à fait le genre de repas[...]

Comment aie-je pu passer autant de temps sans connaître Nigella? C'est la question que je me suis posée quand j'ai goûté à cette recette. En fait, depuis que[...]

Assez original ce taboulé d' Allrecipes , et non conventionnel par l'utilisation du couscous, plutôt que le boulghour qu'on retrouve habituellement dans ce[...]