Poissons & Fruits de Mer sans pleurotes frites

Habituée à déguster mon premier homard à la mi-mai quand débute la pêche en eaux québécoises, j’ai rompu avec cette tradition en me laissant tenter par un[...]

Un bon petit plat de fruits de mer tout en douceur. Si vous aimez les sauces légèrement sucrées, cette recette est pour vous. J’ai trouvé cette belle recette[...]

  Par ce temps de neige, une soupe bien chaude est très appréciée. Utilisez, si possible,  des crevettes fraîches, elles donneront beaucoup plus de goût que[...]

Qui elle même tient la recette de mon papa. Qui n'a pas eu le temps de me transmettre son savoir culinaire. Dommage ... Bon Sécotine, un potage par ce temps ?[...]

  On continue dans la légèreté! En faisant mon marché, j'ai trouvé des grosses crevettes roses "bio" (je ne savais même pas que les crevettes pouvaient être[...]

Un petit plat asiatique vite préparé pour le soir! Ingrédients pour 2 personnes: 250 g de crevettes surgelées et décortiquées 125 g de vermicelle de riz rouge[...]

Tomate farcie au crabe et courgette en baluchon de phyllo. Recette de mon invention qui permet d'augmenter la saveur des ingrédients de la farce. On prépare[...]

Qui elle même tient la recette de mon papa. Qui n'a pas eu le temps de me transmettre son savoir culinaire. Dommage ... Bon Sécotine, un potage par ce temps ?[...]

Qui elle même tient la recette de mon papa. Qui n'a pas eu le temps de me transmettre son savoir culinaire. Dommage ... Bon Sécotine, un potage par ce temps ?[...]

Peut-être la dernière recette du magasine Marmiton que je vous propose (et encore c'est pas dit...) : le riz à l'égyptienne , que j'ai assorti à du haddock et[...]

La sauce Sweet chili thaï est un produit asiatique que l'on retrouve facilement en épicerie, et qui a beaucoup d'adeptes. Je préfère toutefois la version[...]

Ayant déjà cuisiné des cuisses de grenouille et des poissons croustillants sans friture, j’ai voulu tenter l’expérience avec des crevettes en les[...]

Bon, Ok, encore une recette exotique... Ben oui, quoi ! j'aime manger exotique, et je partage parce que ce n'est pas si compliqué à faire à la maison quand on[...]

Vous devez savoir maintenant que j'apprécie particulièrement la cuisine asiatique, et parmi elle, tout particulièrement la cuisine thaïe... Je profite[...]