Poissons & Fruits de Mer sans mozzarella bouillon

Ingrédients: 160 gr de moules surgelées, 5 à 6 Shiitakés surgelés 6 bâtonnets de surumi surgelés 1 échalote 2 gousses d'ail 2 brins de cive ciboulette, persil[...]

Bonjour, Un gratin de crevettes bien parfumé accompagné de riz. Cette recette nous emmène sur l'île de la réunion pour trouver du soleil. Gratin de crevettes[...]

Je participe pour la première fois au "Tour en cuisine " de 4 semaines, proposé par Miss Cuisine. On s'inscrit et Miss Cuisine nous indique chez qui on va[...]

Après l'entrée que je vous ai présentée hier , voici le plat que j'ai préparé pour l'anniversaire d'une copine.  Je sens arriver les commentaires d'esprits[...]

Toujours en appétit, Aventurier ? C’est drôle mais je m’en doutais ^^ Alors voici un petit plat rassasiant, léger et un brin exotique : Comme souvent, la[...]

Pour 4 personnes: 600g de poisson à chair ferme type thon ou marlin 1 échalote 5 brins de cives 5 gousses d'ail 2 cuillères à soupe de poudre de colombo 1[...]

Le chou romanesco j'adooOoore! ...esthétiquement intriguant, doux et légèrement sucré en bouche, c'est, à mon goût, le number one des choux, juste avant le[...]

Hello, hello!! Mes articles arrivent au compte-goutte, j'en suis consciente... Ce week-end, je vais essayer de m'avancer au maximum. Aujourd'hui, je vous[...]

Toujours en appétit, Aventurier ? C’est drôle mais je m’en doutais ^^ Alors voici un petit plat rassasiant, léger et un brin exotique : Comme[...]

Une recette qui change un peu des quiches habituelles enfin pour moi, je n'en avais pas encore fait avec des crevettes un oubli vite réparé et qui a eu son[...]

Je crois que l'automne est bien là. Les arbres changent de couleur, les feuilles commencent à tomber, on a ressortit les écharpes et les blousons pour les[...]

300 g de poisson blanc -2 c. à soupe de colombo -30 cl de lait de coco -1 petite boîte de tomates pelées -1 oignon -1 citron vert -1 gousse d'ail -1 c. à[...]

- 800 gr de poisson ferme coupé en gros cubes (ici du Marlin) - 1 poivron rouge - 1 poivron vert - 1 oignon - 1 courgette - 400 gr de tomates pelées en dés -[...]

- 600 g de poisson blanc (sole, cabillaud, colin...) - 200 g de mélange de fruits de mer - 1 gros encornet - 1 oignon - 3 cuillères à soupe d'épices à colombo[...]