Poissons & Fruits de Mer sans mélasse mascarpone beurre

Un plat festif, simple et rapide à préparer. Il faut profiter de la courte saison de la pêche aux coquilles Saint-Jacques pour les cuisiner de plusieurs[...]

Nombre de personnes - + 1 boîte de thon de 200 g 1 pot de sauce tomate aux cèpes 5 cuillères de crème fraîche épaisse 1 pâte feuilletée toute faite 2 oeufs[...]

Honnêtement, mes photos ne rendent réellement pas justice à ce gratin trouvé chez Les cinq sens . Celles-ci ne mettent définitivement pas en valeur ce[...]

Cette recette toute légère aurait pu figurer dans les Brèves de la Gazette mais j'ai préféré l'inscrire ici en "rapido". Catégorie dans laquelle elle mérite de[...]

Le poisson ! C'est bon pour la mémoire, ça rend intelligent, ... En plus de ces idées reçues, c'est rapide et relativement simple à cuisiner. Pourquoi s'en[...]

Aujourd'hui, c'est poisson ! J'adore le poisson. Mais j'en avais marre de le cuisiner toujours pareil, même si je varie : bouilli, poêlé, en papillote, en[...]

Voici un repas que je souhaitais faire depuis longtemps... Un tartare de saumon. Et ma foi, j'ai été surprise à quel point c'est facile et rapide. Voici une[...]

Le saumon fait partie des poissons les plus consommés dans le monde et en raison de l'épuisement des stocks, il provient généralement d'élevage (voir article[...]

Aujourd'hui, c'est poisson ! J'adore le poisson. Mais j'en avais marre de le cuisiner toujours pareil, même si je varie : bouilli, poêlé, en papillote, en[...]

C'est une recette Thermomix qui peut aussi bien se faire sans. Le gros plus du Thermomix étant de pouvoir cuire en même temps le riz, les concombres, les[...]

Bonjour, Un sauté peu calorique composé d'anneaux de calamars et de champignons, cela vous tente? Sauté d'anneaux de calamars aux champignons 4 pers.[...]

Il y a quelques temps, j'ai participé chez Mmmmh à un atelier organisé par Barilla sur l'art de cuire les pâtes à l'italienne. c'était également l'occasion[...]

Voilà c'est le deuxième atelier de cuisine "Les Arbousiers" à Céret de Jean Plouzennec auquel j'assiste (novembre 2014). Aujourd'hui le thème est "Les poissons[...]

Copyright Sylvain BERTRAND Nedra m'a convié dans son équipe à l'atelier 750 grammes pour participer à une Battle Franprix. A l'approche de Noël, la marque nous[...]