Poissons & Fruits de Mer sans rosé mirabelles

300 g de noix de veau 3 avocats 15 tomates cerise 1 citron 2 c. à soupe d'huile d'olive 2 c. à soupe de moutarde forte 1/4 de c. à café de piment d’Espelette[...]

- 700 g de saumon frais - 1 poireau - 1 citron - 4 oeufs - 25 cl de crème fleurette - 1 noix de beurre - 1/2 botte de ciboulettequelques baies rosessel[...]

Une bonne recette de poisson qui fait différent. J'avais un peu peur des dattes dans la recette mais finalement ce fut succulent. Ingrédients 1 c. à soupe de[...]

Saumon gravlax Je viens de constater que le mois de mai a été sous le signe du poisson (pas fait exprès, je devais avoir des inspirations hebdomadaires venant[...]

Bonsoir, bonsoir! Comme annoncé sur la page facebook, voilà une des recettes du repas d'anniversaire que j'avais concocté à ma "moman"! J'étais pas peu fière,[...]

Cette recette est délicieuse ! Je ne suis pas une adepte des recettes sucré/salé, mais celle-ci, avec l'aigreur du vinaigre balsamique, a un petit quelque[...]

Opération recyclage de quelques choux un peu moins jolis mais néanmoins délicieux. Une recette mise de côté dans un "Femme actuelle" et voici une belle entrée[...]

Adeptes des recettes de poisson cru, tataki, mi-cuit ou chaud-froid comme on l'appelle ici, voici une nouvelle déclinaison testée ce week end. A dominante[...]

Opération recyclage de quelques choux un peu moins jolis mais néanmoins délicieux. Une recette mise de côté dans un "Femme actuelle" et voici une belle entrée[...]

Opération recyclage de quelques choux un peu moins jolis mais néanmoins délicieux. Une recette mise de côté dans un "Femme actuelle" et voici une belle entrée[...]

Cette recette est délicieuse ! Je ne suis pas une adepte des recettes sucré/salé, mais celle-ci, avec l'aigreur du vinaigre balsamique, a un petit quelque[...]

Ingrédients pour 8 verrines : 1 boîte de thon de 400g au naturel 250g de mascarpone 1 cuillère à soupe de moutarde le jus d'1/2 citron vert (ou jaune)[...]

1 filet de saumon frais et épais d’élevage d’environ 500 g avec la peau. Pour la marinade : 50 g de sucre en poudre 50 g de sel, poivre 1/2 bouquet d’aneth 1[...]

1 filet de morue salée 5 carottes 6 pommes de terre 1 navet 1 fenouil 2 blancs de poireau 1 oignon 1 tête d'ail 1 feuille de laurier 1 branche de thym 1 verre[...]

1) Mini tartelettes au thon et à la tomate : Pour 30 mini tartelettes : - 1 pâte brisée prête à dérouler - 1 petite boîte de miettes de thon à la tomate - 2[...]