Poissons & Fruits de Mer sans rosé parmesan

Velouté potimarron et Saint-Jacques Versione italiana più giù Après l'apéritif de Saint-Valentin, voici l'entrée romantique et savoureuse pour profiter des[...]

Cabillaud et fenouil grillé Cabillaud aux agrumes et romarin Cabillaud au citron confit et courgettes Cabillaud à la sauce blanche aux capres Cabillaud aux[...]

C'est bien connu, début mars est la pleine saison du lait de coco en boîte. Alors vas-y que le 4hbrclr il te balance une petite recette à la bien qui va[...]

Pour 4 personnes : 800g de giraumon ou potimarron 12 écrevisses 1 gousse d’ail 5g de beurre 2 cives ou oignons nouveaux 1 pincée de piment fort Persil Sel,[...]

J'ai découvert cette recette sur un de mes blogs favoris " C'est ma fournée ", qui l'a créée en s'inspirant d'un plat qu'elle avait acheté chez Picard : la[...]

Voici une très belle entrée que vous pourrez réaliser pour les fêtes de fin d'année!! Avec une soupe veloutée à souhait au délicieux potimarron qui se marie[...]

Le potimarron est un légume que j'adore et que nous allons pouvoir remanger bientôt en grande quantité! Je ne m'en lasse pas de ce petit goût sucré et si doux.[...]

potimaron : 4 pommes de terre : 4 filet de truite : 400 g oignon : 1 oeuf : 4 crème fraîche : 2 c. à soupe muscade sel, poivre du moulin Préparation ÉTAPE 1[...]

500 g de dos de cabillaud 50 g de pousses d'épinard 500 g de châtaignes fraîches 2 panais 1 potimarron 100 g de champignons de Paris 1 kg d'oignons doux 100 g[...]

1 potimarron 1 oignon 900 millilitres bouillon de légumes 1 pomme de terre 100 millilitres crème liquide 1 c. à soupe huile d' olive 1 c. à soupe vinaigre[...]

- 1 potiron ou 1 potimarron de 1,2 kg - 1 cuillère à soupe huile d'olive - 1 cuillère à café beurre - 1/2 oignon , finement haché - 1 gousse d' ail , finement[...]

Le foodista challenge de ce mois ci nous propose de cuisiner les courges de manière festive , en plein milieu des fêtes cela pourra vous donner de belles idées[...]

On continue dans la série " cuisiner pendant le confinement ". En périphérie de notre petit bourg il y a peu de poissonneries hormis dans les grandes surfaces.[...]

  En ouvrant le volet de la cuisine ce matin, j’ai eu la surprise de voir devant moi cette image…. D’habitude, il n’y a rien entre la porte et le banc….et un[...]

Un bol d'air frais à la campagne, ça ne fait jamais de mal. Surtout lorsque l'on se régale d'un bar grillé, d'un rôti de porc et sa purée de potimarron, d'un[...]