Poissons & Fruits de Mer sans groseille chamallows

Quand on m'a proposé de poser ma candidature pour un concours sur le thème de la pomme de terre primeur de l'ile de Ré , j'ai tout de suite dit oui! J'adore[...]

Je vous propose aujourd'hui une belle salade complète et gourmande... Je n'aime pas les harengs fumés mais mon mari oui!!! Pour cette belle salade (1[...]

Asperges, choux-fleurs, pommes de terre, carottes nouvelles viennent garnir ce grand aïoli à la morue dessalée. Côté aïoli, testez notre version mayonnaise[...]

Salade prête à servir L'été s'en est allé, et avec lui, les tomates, concombres et melon, précieux alliés des entrées et petites salades. Mais la nature, bonne[...]

- 16 noix de Saint- Jacques - 400 g de girolles - 1 échalote - 1 courge butternut - 1 pomme granny smith - salade frisée - jus de citron - 1 bouquet de[...]

Pour le ketchup de betterave : - 2 betterave s rouges cuites - 50 g de framboises surgelées - 1 petit oignon - 1 gousse d'ail - 2 cuillères à soupe de[...]

1 filet de lotte de 800 g 20 tranches de poitrine de porc fumé 1/2 chou vert 70 g de beurre 2 oignons 1 gousse d'ail 1 c. à soupe de carvis 13 cl de vinaigre[...]

Un plat qui fait une jolie et délicieuse entrée un classique de notre cuisine : les oeufs mimosas agrémentés d'un peu de thon et autres petits ingrédients pour[...]

Asperges, choux-fleurs, pommes de terre, carottes nouvelles viennent garnir ce grand aïoli à la morue dessalée. Côté aïoli, testez notre version mayonnaise[...]