Poissons & Fruits de Mer sans groseille cassis cabillaud

L'été dernier, à la publication de ma recette de " Bouchées de viande de grison au fromage frais & au pamplemousse ", je vous parlais d'une invitation des[...]

Il y a des mois comme ça où vous avez envie de tout essayer dans un magazine de cuisine !! Quand j'ai acheté le dernier  ELLE à Table tout me faisait envie !![...]

Salade de choucroute crue au haddock Recette pour : 4 pers Préparation : 15 mn Cuisson : 5 mn pour le pochage du haddock dans le lait Il faut : 1 litre de[...]

Inspirée de saveurs... Voici une recette de haddock,  je crois que j'aime le haddock sous toutes ses formes... Elle est de saison, réchauffe et peut tout à[...]

Une recette qui date d'un peu après la rentrée mais avec le rythme que j'ai en ce moment dans mes publications, la saison des courgettes est finie ! Tant pis,[...]

Même si le temps est redevenu plus gris, nous avons déjà flirté avec les 30 degrés et déclaré ouverte la saison des salades estivales. La première, riche en[...]

Aumônières aux oeufs de lompe rouges Pour Février le thème de Culino Versions est : la chandeleur ! On pense tout de suite aux crêpes bien sûr, mais faisons[...]

Après cette petite recette de poisson à l'heure de l'apéro, voici une bonne recette de soupe comme je les aime, complète, crémeuse et réconfortante. En plus,[...]

En attendant d'avoir Babychou à table avec nous, je dois confectionner des plats pour 2. Et bien souvent il y a des restes... alors question quantité idéale,[...]

Ingrédients pour 4 personnes 4 filets de haddock fumé 800 g de pommes de terre  300 ml de lait de vache ou végétal (ici boisson au soja et au miel 25 g de[...]

Le toujours très dynamique site 750g organise un concours en ce moment autour du Chocolat ... ça faisait bien longtemps que j'avais eu un peu de temps pour[...]

Ingrédients pour 4 personnes : * 400 g de haddock fumé Pour 8 ravioles chinoises "poireaux-curry" : * 16 feuilles de pâte à raviole chinoise (en vente dans[...]

Allez après une semaine aux Etats Unis, on repart sur une semaine light en commençant par du poisson. 25g de chorizo 1 poivron 4 oignons frais 400g de[...]