Poissons & Fruits de Mer sans châtaignes scarole

Mes premiers sushis! Pas évident à faire pour la première fois... mais avec la pratique, ça va de mieux en mieux. Une belle recette végétarienne pleine de[...]

Lundi dernier, mon frère, mon père et moi sommes sortis entre boys! Direction : Tasso, bar à mezze, sur St-Denis. J'étais impatient à l'idée d'y manger, les[...]

La brandade, j'adore ça mais en général ce n'est pas un plat léger, léger. J'ai trouvé dans un livre de William Ledeuil, une recette de brandade avec du[...]

J'avais des crevettes de décongelées et que je devais passer maintenant, j'avais du spaghetti de blé entier, j'avais également des champignons que je devais[...]

Toujours dans la thématique Saint-Valentin, ou du moins dans l’idée d’un dîner chic mais pas trop prise de tête, voici une recette de Saint-Jacques pas très[...]

Aujourd'hui j'ai voulu me faire plaisir en cuisinant des produits que j'adore particulièrement: la saint jacques, le chorizo et les champignons. Je les ai[...]

Il y a des jours où l'on a absolument pas le temps de cuisiner ! Mais pas envie de mal manger pour autant... Vous avez besoin de : . une vingtaine de crevettes[...]

Olivesfordinner, cette géniale blogueuse , propose moult idées de "pétoncles" utilisant des pieds de pleurotes. Du grand art. Bien sûr je n'arriverai jamais à[...]

Je pourrais n'avoir que cette purée de pommes de terre dans mon repas, et j'en serais ravie. Elles (les pommes de terre) sont bien sûr cuites à l'eau salée...[...]