Poissons & Fruits de Mer sans sirop marrons

Pâte brisée : - 280 gr de farine - 140 gr de beurre - 1 pincée de sel - 1 oeuf - 1 filet d'eau La quiche : - 4 endives - 300 g de filet de saumon - 3[...]

Avec les tristes événements qui arrivent au Japon, mes sushis sont en deuil et ont donc renoncé aux généreux poissons habituels pour changer leur parure.[...]

Ingrédients: 4 œufs frais + 1 blanc 2 bottes d’asperges blanches 200 gr de crevettes grises décortiquées 200 ml de jus d’oranges Chapelure Farine 3 càs[...]

4 filets de 200g de poisson blanc ferme 1 citron vert 2 citrons jaunes 1 piment rouge 3 pincées de noix de muscade 2 c. à s. de paprika 1/2 botte de ciboulette[...]

Aujourd’hui, un plat ou une entrée, selon le point de vue, qui fleure bon le printemps. Pourtant, ce Dos de Cabillaud au naturel sur Légumes du Printemps[...]

Mince mais j’y pense ! Je ne vous ai même pas raconté comment se passe le 25 décembre chez nous ! C’est une honte !! Bon, je sais, le temps a passé et cela[...]

Quelques fois, on se dit qu'on n'a pas le temps de cuisiner et quelqu'un parle d'un repas. Tout à coup, l'envie ne quitte plus votre tête et vous vous demandez[...]

"En r'tard, en r'tard J'ai rendez-vous que'que part" En ce moment, je souffre du syndrome du lapin blanc d'Alice au pays des merveilles : Un milliard de choses[...]

Voici une recette qui sort tout droit de mon beau livre cadeau de Noël, j'ai nommé Christophe Felder Pâtisserie... mais si vous savez le GROS livre Rose qui[...]

Repas express et tellement bon!! Je raffole des tartes qu'elles soient sucrées ou bien salées! A déguster tiède ou froid, avec une bonne salade. Ingrédients: 1[...]

Voici la recette de l'une des plus capricieuses des gourmandises ! Qui n'a jamais raté une fournée de macarons ? On se demande toujours où cela a pu pêcher. Eh[...]

Dans le groupe Face Book, Cuisine de Gourmandises , Assia propose toutes les 2 semaines une recette défi : le principe est de prendre une recette très simple[...]

La crème brulée version salée comme un entrée ou un repas léger, ou alors en amuse-bouche en réalisant dans les cuillères allant au four. J’ai vu cette[...]

La simplicité de la recette étonne. Une recette assez goûteuse, facile à préparer. Ingrédients 1 livre de morue 1 livre de pommes de terre coupées bâtonnets 2[...]

Quand le mois dernier Viane des Vagabondages de Viane m'a fait la surprise de me choisir pour marraine de ce joli défi qu'est Recettes autour d'un ingrédient[...]