Poissons & Fruits de Mer sans sirop

Une recette cajun pour un légume que je n'avais pas encore goûté. Une texture se rapprochant de la courgette, l'okra a besoin d'être bien relevée car c'est[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour un cari de crevettes et courgette façon réunionnaise 1 l d'eau pure pour le riz 2,5 g de sel 160 g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Cuisson au wok 32 g d'huile de tournesol 170 g d'oignon 16 g d'ail 5 g de gingembre frais 3,5 g de sel 3 g[...]

Ingrédients: - 2 petits oignons - 1 gousse d'ail - 1 cuillère à soupe d'huile - 1/2 poivron rouge - 1/2 courgette - 3 tomates - 1 petite carotte - 3 filets de[...]

Ingrédients: 40 noix de pétoncle ou 12 st jacques (peut varier selon la grosseur et la taille de la cassolette) 8 crevettes crues 2 carottes 1 courgette 2[...]

Toujours sous le charme de la gastronomie italienne, le risotto fait partie de ces plats que j'apprécie énormément, surtout lorsqu'il est très onctueux. Le[...]

Pour cette recette de samoussa, j'ai adapté celle de gridelle du blog http://www.les-voyages-de-gridelle.com pour faire du sans gluten. J'ai utilisé de la[...]

C'est dimanche!! Il ne pleut pas (enfin chez moi), c'est le bon jour pour faire des brochettes. Je t'avais parlé de ma recette de brochettes de poisson style[...]

Maintenant que je sais plier (presque) parfaitement les samoussas, j'en profite! Avant une version sucrée qui ne va pas tarder (j'attends la bonne occasion[...]

                      Et là logiquement vous tiquez. On devrait plutôt dire "croquettes de thon aux légumes et leur sauce sweet chili maison" non? Il suffit[...]

Ce mois-ci l'objectif était de mettre à l'honneur une recette du bassin méditerranéen au sens large, le proche-Orient et l'Afrique du Nord. Des cuisines[...]

Diététique, sympa et plein de légumes sans en avoir l'air, ce gratin va vous transporter direction bonheur sans complexe, oui oui rien que ça pour un dimanche[...]

Pour 2 personnes: 1 petit verre de mélange quinoa-boulgour 1 petite courgette 1 morceau de courge butternut (équivalent à la courgette) une quinzaine de[...]

Papillotes de poissons Temps de préparation : 15  min Temps de cuisson : 30 min Pour quatre personnes : 4 filets (ou pavés) de poissons avec peau 2 pommes de[...]