Poissons & Fruits de Mer sans muscat beaufort

Nombre de personnes - + 3 Poissons (600g de daurade ou mulet) 1 oignon 6 gousses de ail 1 cuillère à soupe de cumin 2 cuillères à soupe de concentré de tomate[...]

Voici une très belle recette festive ; elle demande du travail mais quelle récompense. J’ai étalé la préparation de ma recette sucrée salée sur 2 jours,[...]

La fin de l'été annonce le retour des myrtilles et des figues fraiches ! En dessert, ces fruits sont délicieux. Mais en salade ? Salade de Maquereaux Grillés,[...]

J'avais du très beau poisson , du dos de cabillaud et j'avais envie de changer un peu de recette je cherche et comme chacun le sait, qui cherche trouve, j'ai[...]

Ces petits beignets dorés, subtilement légers, parfumés aux épices sont un des fleurons de la cuisine antillaise. Leur point commun est la pâte à acras, puis[...]

Les Fêtes de fin d'année approchent à grands pas et du coup les repas festifs je commence à me pencher sur certaines recettes des idées me viennent (oui ça[...]

La fin de l'été annonce le retour des myrtilles et des figues fraiches ! En dessert, ces fruits sont délicieux. Mais en salade ? Salade de Maquereaux Grillés,[...]

- 6 tranches de pain fait à la Map - 1 boite de brandade de morue - 100 g de gruyère râpé - Piment d' Espelette - Figues fraîches - 1 melon - fraises[...]

- 1 figue par personne ou 2 selon appétit - 2 piments du jardin à couper en morceaux - 1 salade - 1 rondelle de chèvre par demi-figue - 1 demi- avocat par[...]

24 langoustines 4 tomates cocktail thym de Provence 2 c. à soupe d'huile d'olive 75 cl de vin de coteaux de layon 200 g de sucre semoule sel, poivre Pour le[...]

J'avais du très beau poisson , du dos de cabillaud et j'avais envie de changer un peu de recette je cherche et comme chacun le sait, qui cherche trouve, j'ai[...]

Nombre de personnes - + 500 g de sardine bien fraîches 50 cl de huile végétale Gros sel 1 cuillère à café de vinaigre ou de jus de citron Aromate (la recette[...]