Poissons & Fruits de Mer sans saucisse gélatine

J'adore le tartare d'algues provençal que j'achète régulièrement dans les magasins bio mais les petits pots valent chers et j'avais envie de le faire moi[...]

Une purée au potimarron et du haddock poché au lait de riz... Tout simplement, un régal! Ingrédients pour 2 personnes: 1 filet de haddock de 300 g 1[...]

Cela faisait longtemps que je n'avais pas mis de recette de risotto, bien que nous en mangeons régulièrement, parce que j'adore. J'ai beaucoup de sauge dans[...]

Aujourd'hui un petit plat asiatique toujours très apprécié avec des crevettes au curry, à la noix de coco et à la citronnelle de Ceylan bio achetée au[...]

Un petit risotto tout simple aux saveurs du sud... Ingrédients pour 2-3 personnes: 400 g de thon en boîte 1 verre de riz pour risotto 4 volumes d'eau 4[...]

Un très bon guacamole au thon et au citron vert... Ingrédients: 170 g de chair d'avocat (1 avocat) 100 g de thon égoutté 1 citron vert 1 cébette 2 gousses[...]

Un très bon plat avec les gros coquillages de riz Exquidia , une nouveauté, qui sont des pâtes qui ne collent absolument pas et qui restent fermes. Elles sont[...]

J'aime vraiment beaucoup tous les plats à base de morue mais j'avoue,  que cette morue à la provençale préparée  à l'huile d'olive vierge Les[...]

Un délicieux risotto au safran avec du haddock, des moules, des coquilles St Jacques et des gambas... Nous nous sommes vraiment régalés! Ingrédients pour 2:[...]

Un plat tout simple avec des pâtes de riz étuvé gros coquillages d'Exquidia du haddock que j'aime beaucoup et des gambas sautées Ingrédients pour 2 personnes[...]

Un bon plat de morue avec des pennes sans gluten "Sans pour cent" aux farines de riz, sarrasin et maïs, qui m'ont été envoyées par Markal pour que je les[...]