Poissons & Fruits de Mer sans topinambours cives

Il y avait un bon moment que j’avais servi des moules avec des pâtes et une sauce à la crème, ce fut comme la redécouverte d’un plat très[...]

Il fait beau et chaud. Mes fraises des bois et mes rosiers sont en fleurs sur mon balcon. Que demander de plus ? Ah ! Oui. 2 semaines de vacances et bientôt[...]

Aujourd’hui, on lorgne du côté des Américains, avec une recette présentée par Josée Di Stasio qui, lors d’un séjour dans le Maine, a rencontré Nancy Harmon[...]

Il y a un petit moment déjà j'avais repéré une recette sur le blog de Pepper . Et là j'ai profité d'avoir un beau morceau de saumon pour tenter la recette![...]

#fullpost { display: inline; } Ingrédients pour 4: 350 gr. pâtes (pour moi Le Veneziane, sans gluten) 400 gr. bouchées d'espadon 800 gr. tomates pelées 1[...]

Fusilli aux crevettes à la puttanesca Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Ingrédients (pour 2 personnes, doubler pour 4)  : 2[...]

Fusilli aux crevettes à la puttanesca Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Ingrédients (pour 2 personnes, doubler pour 4)  : 2[...]

Un quart d'heure chrono pour cette entrée fraîche et iodée. À condition de rester bien concentré sur le fourneau : Pour 6 personnes. Épluchez et lavez[...]

Je ne suis pas un grand fan de ces pâtes, mais je trouve qu'elles vont bien avec la sauce au thon. C'est une recette très rapide et très simple, mais il est[...]

#fullpost { display: inline; } Ingrédients pour 4: 350 gr. pâtes (pour moi Le Veneziane, sans gluten) 400 gr. bouchées d'espadon 800 gr. tomates pelées 1[...]

400 g de fusilli 500 g d'asperge 400 g de noix de Saint-Jacques 1 citron non traité 1 verre de vin blanc 2 c. c. d'huile d'olive Sel, poivre, aneth 300 ml de...

Une farce relevée et parfumée aux accents de Thaïlande ... Ingrédients Pour 2 personnes 2 crabes déjà cuits 2 cuillères à soupe huile à influence thaï chez[...]

En cette période de fêtes, c’est courses, cadeaux et gourmandises. C’est aussi quel(s) menu(s) pour que(s) budget(s). Même si la crise nous empêche[...]

Crevettes piquantes Entrée pour 4 à 6 personnes Temps de préparation et de cuisson : 15 minutes Temps de marinage : 1 heure Ingrédients : 6 cuillères à soupe[...]

Aujourd'hui je dois choisir une recette du blog de Calinhorely , pour le tour 366 . J'ai trouvé cette délicieuse recette de pâte, j'ai remplacé les scampis par[...]

C'est fou comme je l'aime ce spaghetti aux clams ! J'en vendrais même mon âme au diable, c'est vous dire! Bon trêve de sacrilège et passons aux commandements[...]