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Poissons & Fruits de Mer sans cèpes bettes

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Baeckeoffe au poisson, Recette Ptitchef

- 1 filet de St Pierre de 800 g à 1 kg - 200g de poitrine fumée cuite - 1 pied de cochon fendu et cuit - 1/4 de litre de vin blanc sec (Sylvaner) - 1/4 de[...]

Source: ptitchef.com

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