Poissons & Fruits de Mer sans tomme beurre seigle

J'adore la cuisine méditerranéenne ! Les tomates, les olives, les artichauts, les figues bien mûres, les légumineuses, les fruits de mer... Je trouve que la[...]

Je n'ai pas de mots... pas de mots pour dire comment ce club était sublime! C'était plus que sublime... Essayez le, vous comprendrez ;) Ingrédients : (2 clubs[...]

Vous aurez peut-être l'impression que j'étais dans la semaine "thon", mais il n'en était rien. Bien sûr, hier je vous aie présenté un risotto au thon, mais je[...]

Bacon et saucisson , vous retrouverez la recette de saucissons ici Saucissons à l'ail de Lexibule Pizza fine aux crevettes nordiques et escargots, sauce rosée[...]

Ça faisait un bout que je vous avais pas mis une belle recette de salade tirée de mon merveilleux livre -- Salades des éditions Modus Vivendi et de la[...]

Wouahh!! C'est ce que j'ai dit en voyant cette salade sur le site Le Choix du Président . En plein le genre de recette qui me plaît. J'ai fait quelques[...]

J'ai été tout de suite attirée par cette recette de GoldSeal . La préparation est simple et sans tracas. Pour la vinaigrette, on ne donnait aucune recette[...]

Mon ami Gaston Jenniss fait le meilleur saumon fumé au monde....  J'ai tenté de lui faire honneur avec cette recette divine!  J'ai choisi une recette de[...]

Un petit souper style Bistro ça vous tente?.... Cette recette est un classique du resto Fifteen de Londres...... accompagnez le repas d'un bon verre de blanc[...]

Une délicieuse recette de soupe, à ne pas confondre avec la chaudrée de palourdes , plus crèmeuse que celle ci Cette recette est extrèmement gouteuse et c est[...]

Cette salade était vraiment extra! Toute la famille a aimé. Elle est crémeuse avec un goût tout en douceur, mais savoureux. Le bacon et le céleri apportent une[...]

La saison du homard est officiellement lancée! D'ailleurs, un peu plus tôt, cette semaine, j'ai reçu un couple de homards gaspésiens question de m'amuser un[...]

Avec les tristes événements qui arrivent au Japon, mes sushis sont en deuil et ont donc renoncé aux généreux poissons habituels pour changer leur parure.[...]

Nombre de personnes - + 4 filets de saumon 8 tranches de poitrine de porc ou de bacon 1 barquette de tomate cerise 200 g de marrons grillés (se trouvent en[...]

J'adore tout les tartares, j'adore le cru.. Aujourd'hui, 25 avril 2012, l'homme a 35 ans ! J'ai donc décider qu'on fêterais ça à la maison avec un bon souper.[...]

1) Pour le Saint-Jacques au lard & à l'huile de noisette dans leurs coquilles: - 4 coquilles Saint- Jacques - 10 fines tranches de bacon - une grosse poignée[...]

Une excellente façon de cuisiner la morue. La morue à un goût frais grâce au citron et au romarin. Ensuite viens le goût du bacon qui transfert son goût salé[...]