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Les moules créoles de mamigoz : colombo, lait de coco., Moules au surumi et lait coco aux épices sur lit de riz., MOULES AU CHÈVRE AIL ET FINES HERBES, Moules au curry thaï, Moules et poitrine grillées, tagliatelles de courgette et pomme de terre suedoise au paprika fumé, Les Moules de Bouchot de la Baie du Mont-Saint-Michel (quelques recettes)
Saumon mariné aux saveurs exotiques sur galettes croustillantes et suprêmes d'orange ..., Saumon mariné au sirop d'érable, mousseline de potiron et roulés de courgette au confit d'aubergines, Saumon mariné au vin blanc et fines herbes, grillé au barbecue ou à la plancha, Saumon mariné vodka-betterave, crackers et chèvre frais, Saumon mariné au sirop d'érable, mousseline de potiron et roulés de courgette au confit d'aubergines, Saumon mariné au vin blanc et fines herbes, grillé au barbecue ou à la plancha