Poissons & Fruits de Mer sans maïs merlu

Il vous faut pour 10 poissons et 10 petits choux Pâte à choux 15 cl de lait 4 oeufs 10 cl d'eau 80 g de beurre 150 g de farine 1 pincée de sel Mousse aux deux[...]

Préparer tout votre matériel sur la table, car il faut travailler sur du "froid" la pâte se ramollie très vite. Le travail doit se faire rapidement. [...]

Préparation : 10 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 3 œufs 20 cl de crème liquide 15 cl de lait 100 gr de tarama 400 gr de petites[...]

Composée de saumon fumé, sauvage de préférence, de pétoncles, elle est aromatisée à la ciboulette fraîche et au vin blanc. Les petites terrines peuvent être[...]

Le smörgåstårta est un plat de fête idéal pour les apéros dînatoires des menus de fête. Ce gâteau sandwich est aussi esthétique, beau qu'il est appétissant et[...]

Des crêpes salées gourmandes et chic, cuisinées aux épices indiennes. De la Chandeleur, aux crêpes party une recette facile à préparer, raffinée. Crêpes aux[...]

Ingrédients ( 4 personnes ): 3 pamplemousses découpés en segments – une salade au choix (roquette, mélange de pousse, ou mâche La pâte beignets source[...]

Ingrédients ( 4 personnes ): 3 pamplemousses découpés en segments – une salade au choix (roquette, mélange de pousse, ou mâche La pâte beignets source[...]

Samedi c'était la chandeleur et comme dans la semaine on avait déjà fait un "repas crêpes sucrées", j'ai opté pour des gaufres salées! La pâte est agrémentée[...]

Je n’avais plus réalisé de coulibiac de saumon depuis bien longtemps ; habituellement je le faisais avec une pâte feuilletée faite maison. Cette fois ci j’ai[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 10 personnes Pour fariner le plan de travail 20 g de farine Préparation 1 Préparer tout votre matériel sur la table, car[...]

6 blinis 5 avocats 6 tranches de saumon fumé 6 bouquets de mâche 6 c. à soupe de ricotta le jus et le zeste de trois citrons verts quelques brins d'aneth 1[...]

Tu as du remarquer que la tarte et moi avons une relation très assidue. Dans sa version salée elle est une façon de préparer un repas rapide (tu manges en[...]

Nombre de personnes - + 1 rouleau de pâte feuilletée 200 g de épinard hachés surgelés 200 g de saumon frais ou surgelé 25 cl de crême fraîche fluide 3 oeufs[...]

- 5 tranches de saumon fumé - 100 g de crevettes cuites décortiquées - 2 pamplemousses - 4 cuillères à soupe de fromage blanc à 20 % de matière grasse - 1[...]