Poissons & Fruits de Mer sans maïs alcool épinards

Pour cette salade, il fallait une variété de pommes de terre qui ne s'écrase pas lorsqu'on les mélange aux autres ingrédients ... une pomme de terre à chair[...]

Encore un plat vite prêt à base des ingrédients frais :  saumon  et endives. Les endives caramélisées au café donnent du goût et s'accompagnent bien le[...]

2 personnes, 6 pp ou flexip. 200 g de saumon fumé en grandes tranches 1,5 dl de crème liquide 3 % 2 dl de bouillon crevette: 100 g de crevettes grises ou[...]

4 personnes, 10 pp, 9 flexip. 10 g de beurre 41 % fondu 1 ratatouille maison 120 g de gruyère râpé allégé 4 x 35 g de saumon cuit laurier appareil à clafoutis:[...]

4 personnes, 6 pp, 5 flexip. 4 filets de cabillaud x 120 g 1 botte de cresson 1 cc de jus de citron 1 dl de crème 3 % 190 g de chair de crabe au naturel 2 dl[...]

C'est avec bonheur que j'ai assisté à la démonstration de cette recette au Constance Belle Mare Plage, dans le cadre du 8ème Festival Culinaire Bernard[...]

Me encanta esta terrina... con una mayonesa casera o un poquito de limon y una ensalada de tomates y canonigos... queda estupenda... J'aime beaucoup cette[...]

Bonjour, J'ai présenté cette préparation pour un des repas de Noël. Très fin, pas trop lourd, tout le monde à apprécier. C'est une entrée donc les quantités[...]

300 g de thon au naturel 8 tomates 1 oignon rouge 1 échalote 1 botte de basilic quelques feuilles de cresson 2 c. à soupe d’huile d'olive 4 c. à soupe de[...]

Vous pouvez me servir les pétoncles, tout comme les crevettes, à toutes les sauces, et je vous promets que je finirais mon assiette. Cette recette a de[...]

- Sel de mer et poivre du moulin - ¼ cuillère à café de cumin en poudre - Jus et zeste d’un gros citron vert - 1.5 cuillère à café de racine de gingembre[...]

Je me suis inspirée de cette  recette pour arriver à ce résultat qui est excellent. Le pamplemousse sert à faire le lien entre ce vin acheté à la SAQ et[...]

Recette pour 2 personnes Voici une recette toute simple de sushis réalisée à l'aide d'un Rice Cube (petit objet en plastique, inventé par un ex-candidat de[...]

- 300 g de saumon frais + 200 g - 300 g de merluchon - 2 oeufs entiers et 3 blancs - 35 cl crème liquide entière bien froide - 1 poignée de mélisse - 1 orange[...]

Nombre de personnes - + 1 carotte 1 oignon 1 poireau 1 cube de court-bouillon pour poisson (facultatif) 400 g de saumon frais Bouillon et débarrassé des peaux[...]

Pour la pâte aux flocons 5 céréales : - 100 g de flocons 5 céréales bio - 100 g de farine T 110 - 100 g de beurre - un peu d'eau - sel Pour la garniture : -[...]

Nombre de personnes - + 1/2 botte de cresson 110 g de beurre 16 noix de saint-jacques 2 Jaunes d'oeufs 10 cl de crème "Bridélice" fluide légère 15 % de MG[...]

  Samedi en flânant dans les Halles, je suis tombée à la fromagerie, sur un specimen encore inconnu pour moi qui m'a semblé être très interessant et que[...]