Poissons & Fruits de Mer sans maïs courgette crème

Alors voilà, j'ai pu essayer le pratique des moules à sushi, acquis tout récemment. Constats: faut pas en mettre trop, telle la barbare que je peux être,[...]

Ce repas de poisson sans friture, tout en fraîcheur et en saveurs, a fait nos délices hier; en témoigne la petite fraction de plus que la note de passage.[...]

Une recette facile à réaliser et originale, j'ai bien aimé cette association de saveurs, à refaire ... Ingrédients pour 6 personnes 2 petits melons 2 douzaines[...]

Non, non, vous ne rêvez pas, j'ai bien associé melon + saumon ! j'aime beaucoup les associations salées-sucrées et celle ci a été très appréciée. Avec cette[...]

J'avais décongelé des filets de tilapia sans grande idée du comment j'allais le mitonner... au moment de passer devant le plan de travail, une flemme immense[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 7 personnes Pour les encornets et gambas en salade 2 l d'eau (riz) 4,2 g de sel (riz) 250 g de riz bismati 25 g de[...]

Une belle salade fraiche et parfaite pour les belles journées ensoleillées. Idéal pour servir en entrée ou comme repas principal. Le goût légèrement sucré du[...]

Ingrédients: 1 concombre non pelé salade frisée 2 poignées d 'haricots verts frais 2 avocats 1/2 melon 4 belles tranches de saumon fumé une dizaine d'olives[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Lavage de la batavia 10 g de vinaigre Préparation 1 Préparons la salade... Dans un bac ou une bassine ,[...]

J'ai de nombreux souvenirs concernant les vacances à Royan près de mes grands-parents. La route de la Normandie à la Charente, l'arrivée, la plage, la pêche,[...]

Une entrée fraîche et bien parfumée. Du fenouil, simplement cuit à l'eau et relevé par le curry. Quelques crevettes légèrement épicées par un savoureux mélange[...]

Qui aurait cru qu'une telle recette existait ?? Je n'aurais jamais cru pouvoir réaliser un de mes rêves les plus fous, soit d'allier sushis et dessert. Et[...]

Si vous cherchez une entrée rafraîchissant pour cet été, j'ai trouvé une belle recette sur le site de Marmiton que j'ai un peu remodelé. Bien évidemment, il[...]