Poissons & Fruits de Mer sans cresson olive

Les ingrédients pour 4 personnes : 1/2 carotte 2 feuilles de salade 1/4 radis noir ou radis chinois 1/2 betterave crue (jouer sur les couleurs avec[...]

Cette super recette traditionnelle du patrimoine moldave gagne à être connue! Je sais qu’ils en font depuis peu une version très riche (avec foie gras) au[...]

Le saumon, quel poisson versatile. Il me semble que c'est difficile de se tanner d'en manger tellement il existe de façons différentes de l'apprêter. J'avais[...]

1  paquet de feuilles d’algue yaki sushi nori 2 à 4 tasses de riz rose à sushi, cuit selon le mode d’emploi et refroidi Maki sushi au thon ou aux crevettes 1[...]

Versione italiana più giù Les huîtres., un produit frais, vivant, unique, raffiné...on n'aime ou on n'aime pas, pas de demi-mesure! Comme beaucoup d'enfants[...]

Voici une pizza née d'une idée que j'ai prise chez Kiwi et que j'ai modifiée allégrement!  J'avais de la purée de betteraves à écouler et cette pizza[...]

Calmars Calmars au piment et à l'ail Crevettes et calmars grillés à la portugaise Salade de calmars grillés et mayonnaise épicée Crabe Gâteaux de crabe aux[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour garder les pommes de terre dans l'eau fraîche 600 g d'eau fraîche Préparation 1 Soupe de morue aux[...]

BOUQUET DE CHIOGGIA, CÉLERI ET TRUITE FUMÉE Une entrée simple de crudités betterave chioggia rouge et blanche et céleri rémoulade..pas très glamour pour un[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour réaliser les feuilletés à la mousse de saumon fumé 100 g de saumon fumé 50 g de beurre 0,6 g de poivre[...]

  Des sushis floraux, beaux et bons, que j'ai eu la chance de préparer à la centaine récemment pour un événement bénéfice.  Un grand Merci avec un grand «M» à[...]

Bonjour à toutes et à tous, Pour celles et ceux qui me suivent sur Facebook, voilà quelques semaines que j'aborde vaguement le sujet de la détox du foie en[...]

J’avais déjà testé le mois dernier cette chouette découverte; hier cependant, j’ai choisi du saumon. Un peu plus long à cuire parce que plus épais[...]

Et voici maintenant la deuxième recette que Mylène nous a servie au pique-nique des blogueuses . Des petits canapés tous en légumes fait de galettes de[...]

Pour la pâte à tarte : - 2 oeufs -3 Cs yaourt -4 Cs de son d' avoine - 2 Cs de son de blé Pour la garniture : 2 oignons rouges émincés 20 cl de bouillon maigre[...]

Ce tofu, je l'avais depuis fort fort longtemps dan mon frigo. Il me faisait toujours un petit coucou quand j'ouvrai la porte, mais je n'allais jamais plus loin[...]

Si tu es aussi ébloui(e) que moi à la vue de la superbe couleur qu’une betterave peut mettre dans une assiette, cette recette est pour toi. Le gravlax nous[...]