Poissons & Fruits de Mer sans paprika polenta

Alors là, c'est ma moitié qui a préparé le plat. J'aurais dû le faire mais en fait, j'ai eu un gros coup de mou (on va dire ça comme ça....).... heureusement[...]

Alors là, c'est ma moitié qui a préparé le plat. J'aurais dû le faire mais en fait, j'ai eu un gros coup de mou (on va dire ça comme ça....).... heureusement[...]

Il y a quelques temps, j'avais reçu de la part de Pomme d'Ambre , un mélange d'épices "tout dosé", il s'agit du mélange d'épices pour Korma de Lotte . Le[...]

4 personnes, 12 pp, 10 flexip. 8 tranches de pain de mie x 25 g 100 g de fromage blanc 0 % 30 g d’anchois au sel doux 4 cc + 2 cc d’huile d’olive 1 dl de[...]

Je dois vous avouer que je ne suis pas du tout mécontente de moi pour ce plat improvisé un peu à la dernière minute ! Disons, pour être honnête, que j'avais[...]

Un ptit détour mexicain version poisson pour une soirée en solo facile, repas léger et frais qui a des airs festifs en toute simplicité! Pour 1 personne[...]

Voici un curry qui nous vient tout droit de l' Inde.Bien épicé et riche en goût  résultat un curry savoureux et bien relevé,un voyage à chaque bouchée. Il est[...]

Il y a quelques temps, j'avais reçu de la part de  Pomme d'Ambre , un mélange d'épices "tout dosé", il s'agit du mélange d'épices pour  Korma de Lotte . Le[...]

Les restes d’un rôti de boeuf saignant font un excellent tartare, je l’ai expérimenté à quelques reprises pour le plus grand plaisir de nos[...]

Un sauté d'inspiration indienne, avec des ingrédients que j'avais sous la main. Assaissonnement à ajuster. Selon moi, certains arômes et épices auraient pu[...]

Ingrédients: 4 pavés de saumon et un pavé de cabillaud (le tout en surgelé : retour de vacances un dimanche = cuisine débrouille. En plus, les pavés à peine[...]

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 200 gr de crevettes roses 100 gr de parmesan 10 cl crème fraîche épaisse + 10 cl crème faîche liquide = 20 cl 50 gr de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Cuisson au wok 32 g d'huile de tournesol 170 g d'oignon 16 g d'ail 5 g de gingembre frais 3,5 g de sel 3 g[...]

Voici une recette BBQ qui a beaucoup de fraîcheur, ainsi que de subtils parfums d’épices exotiques mélangées. En plus, on y retrouve de la coriandre fraîche,[...]

Je crée souvent mes recettes avec ce que j'ai dans mes placards, mon congélo mais aussi mes épices. Cette recette de gambas je dois bien l'avouer m'en venue au[...]

2 pavés de saumon 200 grammes de gohan de konjac 250 ml de lait 1 oignon 2 cuil. à soupe de maïzena ½ cuil. à café de curcuma 1 pincée de 4 épices Sel Poivre[...]

Bon alors l'autre jour j'ai reçu un email de foufou qui m'a fait super plaisir! Marie, qui bosse pour les relations de Presse de la marque Picard (les[...]