Poissons & Fruits de Mer sans paprika compote

Aujourd'hui un plat de cabillaud aux poireaux cuits à la vapeur accompagnés d'une crème d'amandes aux algues Un repas sain, léger et savoureux! Ingrédients[...]

Une version chic de la traditionnelle soupe , qu'on peut servir en verrines pour les soirs de fête. Pour 4 personnes vous aurez besoin de : - 2 beaux poireaux[...]

Quoi de plus convivial et apprécié qu'un bon plat de lasagnes ? N'étant pas une grande amatrice de lasagnes classiques à la bolognaise, je vous propose ici une[...]

Toujours dans ma période céréales très bonnes et très rassasiantes, je vous propose un p'tit gratin tout simple mais tellement bon que je me devais de vous le[...]

Ce que Mu utilise pour 3 personnes: Les ingrédients: - 3 petits poireaux ou 2 moyens - 200 g de noix de Saint-Jacques - 20 cl de crème fraîche semi-épaisse ([...]

Une petite recette du prima du mois d'octobre ... très sympa, très bon et adaptée ;) Pour 4 personnes, il vous faudra : 150 gr de filet de saumon cuit 40 gr[...]

Je n’ai jusqu’à maintenant jamais publié de recettes de fêtes ici pour plusieurs raisons. D’abord, je ne cuisine des plats de fêtes que les jours de fêtes.[...]

6 personnes, 4 pp, 3.5 flexip. 6 pavés de cabillaud x 150 g 2 bottes poireaux 2 tiges cerfeuil 6 cc d'huile d'olive 30 g de farine 1 cc baies roses sèches sel[...]

Le thème du mois de Culino Versions est "pizza maison". Je ne dis jamais non à une soirée pizza. D’ailleurs, je suis totalement addict! Et c'est là, que je me[...]

Poissons Boudins de cabillaud ou en version nuggets Charlotte d'asperges à la mousse de chèvre et de saumon fumé Coquilles St Jacques au fenouil croquant[...]

Ingrédients: 1 tranche de saumon frais 4 tranches de saumon fumé 8 feuilles de brick 1 blanc de poireau 6 champignons de Paris frais 1 bonne cuillère à soupe[...]

Après cinq jours, la chair du saumon est ferme, parfumée et plaît à tous. Très chic! Miam! Je l’ai préparé hier, et il sera prêt pour Nowelle et les jours qui[...]

- 700 g de saumon frais - 1 poireau - 1 citron - 4 oeufs - 25 cl de crème fleurette - 1 noix de beurre - 1/2 botte de ciboulettequelques baies rosessel[...]

Eh oui, encore une recette issue de La Fabrique de Tartes de Catherine Kluger. Une fois n'est pas coutume, la tarte est délicieuse aussi bien tiède que froide[...]

Rien de bien révolutionnaire, la quiche poireau-saumon, c'est une valeur sûre! Avec une Judith de plus en plus active en cuisine, et en mode petite fée des[...]