Poissons & Fruits de Mer sans poireau cassis harengs

El otoño nos quita a veces sol y calor (aunque aqui ya se mantiene).. Ponemos sol en nuestros platos, colores y sabores. Una mesa bien puesta, unos platos[...]

Aujourd’hui je vous propose une recette vraiment savoureuse si vous aimez les ingrédients. Je vous donne ma recette par étape : Pour 2 ou 4 personnes selon[...]

Voici une bonne terrine pour recevoir ou pour vous faire plaisir. Ma recette convient facilement pour 6 convives. Il vous faudra pour sa réalisation : 250 g[...]

La semaine dernière, j'ai redécouvert avec plaisir un livre de cuisine qui m'a beaucoup inspiré il y a quelques années. J'ai dû servir le saumon au gril[...]

Il y a quelques semaines, Ariana me demandait conseil pour un dîner . I was under pressure . Ariana habite un monde décalé du coté de l' Alabama , peuplé de[...]

Des petites filets de rougets à l'anis avec un bon riz parfumé ? Qui ça tente ? C'est par ici en tous cas ! Par personne 4 à 6 filets de rougets 2,5cl d'huile[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour la pâte à beignets La pâte à beignets chinoise Préparation 1 Acras de morue - 1.1 Pour la morue, la[...]

Vermicelles de riz aux crevettes Une petite recette super rapide à faire et idéale pour les soirs de semaine et qui provient du  magazine 5/15 que j'adore ![...]

Alors que certains d'entre-vous passeront quelques heures dans les embouteillages (sur L'A9 c'est déjà très chargé!), je suis dans la dernière ligne droite[...]

- un oignon - 2 gousses d'ail - une demie cuillère à café d'anis vert en graine - 2 pommes de terre moyennes - 2 bananes plantain vertes - 4 filets de poisson[...]

2 kg de langoustines ou de gambas 2 tranches de jambon blanc 4 à 5 champignons de Paris frais 1 échalote 2 gousses d'ail 1 petite boite de bisque de homard du[...]

Nombre de personnes - + 2 pavés de saumon de 150 g chacun (sans peau) 500 g de pomme de terre (binje ou BF15) 100 g de beurre 2 Jaunes d'oeufs Citron 2 cl de[...]

Houmous Les pois-chiches ont trempé la nuit dans de l’eau froide et ont été cuits à couvert feu très doux. Les ingrédients sont mixés. -           5 cs[...]

Des épices, des odeurs, des saveurs,  une cuisine tout en couleur, symbole de voyages! Ingrédients 4 filets de poisson 4 gousses d'ail 2 oignons 1 beau[...]