Poissons & Fruits de Mer sans poireau abats

La neige s'est mise à tombée en abondance depuis jeudi soir, et comme l'a si bien dit Gracianne , Noël semble encore plus présent depuis. Je vous propose une[...]

Une recette absolument délicieuse que je fais souvent et que j'ai copié sur le blog de : http://pechedegourmand.canalblog.com/ La prochaine fois, il faudra que[...]

Encore un petit voyage culinaire au Maroc, le pays des multi-saveurs. Ce que j'aime dans les Briouates, c'est qu'on peut les présenter comme des petites[...]

Connaissez vous la fille de Charlotte? Vous vous demandez de quoi je parle? Et bien il s'agit de la fille de la pomme de terre Charlotte qui répond au doux nom[...]

Connaissez vous la fille de Charlotte? Vous vous demandez de quoi je parle? Et bien il s'agit de la fille de la pomme de terre Charlotte qui répond au doux nom[...]

Des pâtes brick, du beurre ou de la margarine, un pavé de saumon, des épinards et des champignons à l’ail, de quoi se délecter sans culpabiliser.[...]

- 16 grosses crevettes crues - 1 échalote - 10 cl de vin blanc sec - 3 pétales de tomate confite - 2 oeufs - 100 g de poudre d' amandes - 4 feuilles de brick[...]

- 8 feuilles de brick - 400 g de filet de saumon frais - 200 g de saumon fumé - 500 g d' épinard frais - 1 bouquet de coriandre - 50 cl de crème épaisse - 100[...]

Une tarte toute légère avec des feuilles de brick à la place de la pâte brisée ou feuilletée. LES INGREDIENTS (une partie seulement sont en photo!!!) 500 gr[...]