Poissons & Fruits de Mer sans poireau moutarde

- 1 kg de queues de langoustines - environ 15 échalotes - 1/2 verre de Cognac - 2 petites boîtes de tomates pelées - 1 petite bouteille de vin blanc - 2[...]

En ce moment le poisson est souvent sur ma table avec la chaleur. Nous le préférons à la viande, c’est beaucoup plus léger. J’ai concocté cette délicieuse[...]

NOUVEL AN CHINOIS 23 JANVIER 2012 Si vous êtes rebuté par la saveur aigre douce de certains plats chinois à la sauce visqueuse et douceâtre, essayez cette[...]

En rentrant de vacances fin Août, j'ai trouvé dans ma boîte aux lettres l'un de mes derniers livres choisis dans le cadre de mon partenariat avec les Editions[...]

Recette "spécial Saint Valentin" ce soir ! une recette que vous allez concocter de vos petites mimines pour l'être adoré qui partage votre vie vous allez y[...]

24 langoustines 20 cl de crème fraîche épaisse 40 cl de lait demi-écrémé 2 c.à. café de maïzena 1 c.à.soupe d’eau 1 dose de safran 2 c.à.soupe de Whisky (ici[...]

S'il y a un plat qui pour moi sent bon l'été et les vacances, ce sont bien les beignets de calamars. Je peux craquer assez facilement pour une barquette, même[...]

Recette "spécial Saint Valentin" une recette que vous allez concocter de vos petites mimines pour l'être adoré qui partage votre vie V ous allez y mettre tout[...]

bon, comme je l'ai déjà dit, j'adore le salé/sucré donc quoi de plus normal que je rafolle de la cuisine japonnaise....et plus particulièrement de ces[...]

La saison des pâtissons est courte. Elle marque la fin de l'été, l'entrée dans l'automne et débute la saison des courges. Quel bonheur de les voir fleurir sur[...]

bon, comme je l'ai déjà dit, j'adore le salé/sucré donc quoi de plus normal que je rafolle de la cuisine japonnaise....et plus particulièrement de ces[...]

Nombre de personnes - + 500 g de Poissons blanc bon marché 1 cuillère à café de curcuma 3 cuillères à soupe de maïzena 1 cuillère à soupe de Poissons thai 1[...]