Poissons & Fruits de Mer sans tomate

- un oignon - 2 gousses d'ail - une demie cuillère à café d'anis vert en graine - 2 pommes de terre moyennes - 2 bananes plantain vertes - 4 filets de poisson[...]

- 1 kg de lotte - 2 bananes - 1 cuillère à soupe de fumet de poisson déshydraté - 1 baton de citronnelle - 1 cuillère à soupe de cury - 2 cuillères à soupe de[...]

- 1 livre de crevettes cuites, décortiquées, sans queue - 1 tasse de crème 35 % ou 15 % épaisse - 1 cuillère à table d'huile d'olive - 1 cuillère à table de[...]

- 4 filets de saumon - 20 cl de lait de coco - 3 cuillères à soupe de crème fraîche - 80 g de beurre - 1 cuillère à café de curry en poudre - 5 bananes - sel,[...]

- 500 g de grosses crevettes tropicales - 1 petit piment rouge frais - 2 cives - 4 à 5 petites gousses d'ail - 1 citron vert - Sel - poivre - Huile d'olive -[...]

- 4 feuilles de brick - 120 g de crevettes roses - ½ banane pas trop mûre - ½ avocat pas trop mûr - 1 oignon émincé finement - curry - sel - poivre - huile[...]

VERRINES POISSON CITRON VERT: - 1 FILET DE POISSON - 1 Cuillère à soupe DE MAYONNAISE A L'ANCIENNE - SEL POIVRE - CONFITURE DE CITRON VERT VERRINES[...]

- 2 oeufs - 8 cl de lait - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 80 g de farine de blé - 20 g de farine de banane plantain de chez baotak - 100 g de carottes[...]

- des feuilles de bananier Garniture : - tilapia - crevettes - dés de courgettes jaunes - dés e poivron rouge - salez peu - poivrez à l'envie - un filet[...]

- 500 g de crevettes décortiquées à cru - 1 gros oignon - 1 mangue verte - le fruit n'étant pas mûr est considéré comme un légume - 25 cl de lait de coco - 2[...]

- 500 g de lieu en filet en 4 morceaux - 200 g de noix de coco râpée - 1 cuillerée à café de cumin en poudre - 2 cm de racine de gingembre frais - 3 gousses[...]

Pour 10 barquettes : - 1 kg de filet de perche (éviter le cabillaud trop dur, le saumon trop gras) - 5 feuilles de bananiers - 5 feuilles de citronniers (Bay[...]

- lbs (450 g) de crevettes cuites, décortiquées, sans queues - 1 tasse (250 ml) de crème 35% ou 15% épaisse(moi 35%) - 1 c. à table (15 ml) d'huile d'olive -[...]

- 1 oignon - 1 petite gousse d'ail - 1 cuillère à soupe de beurre - 2 cuillères à soupe de farine - 3 cuillères à café de curry - 12 cl d'eau chaude - 1[...]

Pour la pâte : - 250 g de farine - 10 g de levure boulangère, - 4 cuillères à soupe d'huile d'olive - 20 cl d'eau Pour la garniture : - 400 g de gambas[...]