Poissons & Fruits de Mer sans vanille tequila

Ca ne vous ai jamais arrivé d'acheter des ingrédients et d'oublier de les cuisiner ? Et de vous dire :Là, y'a pas, il faut vraiment que je le fasse !'. Et bien[...]

Billes de pesce scappato aux câpres et sésame noir Biglie di pesce scappato ai caperi e sesamo nero Bisque de crevettes à la clémentine Bisque di gamberi alla[...]

Noël approche à grands pas et les menus de fêtes se peaufinent . Pour cette occasion , j'ai testé une recette du blog de Garance : un saumon saumuré dans le[...]

- 200 g de saumon fumé - 150 g de lentilles - 1/4 d'oignon - 1 citron jaune - 2 cuillères à soupe de crème liquide à 15% de MG - 1 cuillère à café de cumin -[...]

- 200 g de lentilles vertes du Puy - 1 pavé de saumon frais - 6 cuillère à soupe d'huile de Colza - 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre - 1 cuillère à[...]

- 4 dos de cabillaud - 300 g de girolles - 150 g de chèvre frais (type "Petit Billy") - 15 cl de crème entière liquide - 4 tranches de jambon cru "Forêt[...]

Les terrines s'invitent à table l'été. Raffinées, fraîche, elles sont de tous les repas champêtre, pique-nique, barbecue et plancha. Une entrée fraîche facile[...]

Cette tarte salée suédoise est un grand classique de la cuisine nordique. Une pâte brisée (sans gluten s'il y a lieu), des crevettes, des écrevisses, du[...]

Nombre de personnes - + 1 pâte feuilletée 1 sachet de gelée au madère 3 cuillères à soupe de mayonnaise 3 tranches de saumon ou truite Aneth Haricot blancs,[...]

Ca ne vous ai jamais arrivé d'acheter des ingrédients et d'oublier de les cuisiner ? Et de vous dire :Là, y'a pas, il faut vraiment que je le fasse !'. Et bien[...]

Une terrine - pain de poisson du marché, cuisinée sans oeufs, parfumée aux échalotes, à l'ail et aux fines herbes Pain de poisson stu_spivack Terrine - pain de[...]

2 personnes, 10 pp, 1/2 salade iceberg 120 g de lentilles vertes du Puy sèches 1 pamplemousse rose 10 radis 100 g de saumon fumé 60 g de féta 1/2  jus[...]

Ingrédients: 2 poissons blancs Ail Sel Poivre Mélange pour poissons (épices type aneth, ail, gingembre, coriandre) Huile d’olive Margarine 60%mg Fruit d’Or[...]

Nombre de personnes - + 1 pâte brisée 400 g de thon en boîte au naturel bien égoutté Mayonnaise 4 oignons verts émincés 4 oeufs légèrement battus 1 tasse de[...]

600 g de calamars 150 g de lentilles 200 ml de vin blanc 350 g de pommes de terre 1 conserve de tomates concassées 6 échalotes 1 oignon 1 feuille de laurier[...]

Depuis le temps que je cherchais des verres ni trop petits ni trop grands pour présenter des amuse- bouches, hier je suis tombée dessus par hasard. J'étais[...]