Poissons & Fruits de Mer sans cacao châtaignes

Nombre de personnes - + 1 pâte brisée 400 g de thon en boîte au naturel bien égoutté Mayonnaise 4 oignons verts émincés 4 oeufs légèrement battus 1 tasse de[...]

  Après les petites verrines mignonnes , voici le plat à gratin qui déborde. On ne se refait pas. Posé directement sur la table, c’est comme ça qu’ils font le[...]

Un de mes gros péchés est assurément le filet de poisson en burger et la meilleure façon de me régaler est de le faire maison. On obtient un vrai beau morceau[...]

Une collègue de travail m'a gentiment donné il y a au moins 5 ans cette recette de pâté. Pourquoi est-ce que je n'ai pas cuisiné ce merveilleux pâté au saumon[...]

J'ai été tout de suite attirée par cette recette de GoldSeal . La préparation est simple et sans tracas. Pour la vinaigrette, on ne donnait aucune recette[...]

Pour accompagner mon carpaccio d'avocats, j'ai choisi de rester dans le léger (vu la chaleur!) et de réaliser ce saumon bien rapide. Comme vous le savez, je[...]

Pris sur Ma cuisine de tous les jours , j'ai vraiment aimé cette recette de saumon que j'ai fait avec de la truite finalement. Très goûteux, parfait pour les[...]

Oh la la que c'était bon. En fouinant sur recettes du Québec, je suis tombée sur cette recette qui est très très simple à faire. En plus le saumon fumé était[...]

Voila une petite recette rapide et pleine de saveurs. J'avais fais une petite sauce blanche à l'aneth pour accompagner. 4 filets de saumon de 150 g ( 1/3 lb )[...]

Quand on achète du saumon fumé surgelé, il ne faut pas laisser son sac d’épicerie sur le comptoir car le petit paquet dégèle très rapidement. Pour[...]

Cette petite improvisation a composé notre dîner hier, une tarte sans croûte qui réunit fenouil, tomates séchées et fromages, un délicieux repas sans viande[...]

Déguster cette tarte légère, c’est un peu comme croquer dans un nuage, saumon fumé, lait de coco, gruyère et fenouil se mélangent délicieusement, pour le[...]

Quand on achète du saumon fumé surgelé, il ne faut pas laisser son sac d’épicerie sur le comptoir car le petit paquet dégèle très rapidement. Pour[...]

J’aime revisiter des recettes en remplaçant des ingrédients par d’autres. C’est ce que j’ai fait ici, en donnant un petit frère à mon[...]

Une salade complète, individuelle, qui se déguste dans les repas champêtre, accompagne un barbecue, se transporte en pique-nique, ou se glisse dans la lunchbox[...]

Ailes de raie, beurre blanc aux câpres Beignets de poisson parfait! Blanquette de turbo au curry et champignons Boulgour raisins et saumon fumé Cari de poisson[...]