Poissons & Fruits de Mer sans cacao coquillettes

C’est la nouvelle tendance, faire ses sushi ! C’est relativement simple, il faut juste du temps car c’est une préparation un peu longue. Il faut préparer tous[...]

Ingrédients: 1 boite de saumon 100 g de cœur de blé et Ebbly 1 betterave rouge /assiette 15cl de crème fleurette 1 beau morceau de Roquefort Sel Poivre Aneth[...]

Suite à un appel à candidature sur Facebook via Damien notre Chef du site de 750g , j'ai eu la chance de faire partie des 20 premières personnes à avoir[...]

Pendant nos 4 ans au Danemark , nous avons mangé beaucoup de saumon c'était presque moins cher qu'un steak , alors du coup j'ai publié un bon nombre de[...]

J'ai fait un essai de pain à l'encre de seiche comme le propose Gontran Cherrier . Je suis un peu déçue par la couleur car j'aurais aimé qu'il soit plus noir[...]

MOUSSE LEGERE DE TRUITE FUMEE A L’ANETH Une verrine de mousse légère, servie ici en mise en bouche, mais peut être servie entrée. Servie ici avec des torsades[...]

Voilà une salade-repas qui fera se confondre en excuses tous ceux qui clament qu'une salade, c'est trop léger pour constituer un repas complet! Ingrédients (2[...]

Je réalise rarement les recettes des mes autres amies bloggeuses mais cette semaine, je fus bien inspirée. Entre le cheesecale à la japonaise de La Cuisine du[...]

 Une petite bouchée de pur bonheur.... ;) Saumon saisi et crème à l'aneth 1 beau filet de saumon très frais graines de sésame rôties huile de sésame 1 c. à[...]

Minis financiers saumon fumé et graines de pavot   42 minis financiers  3 œufs – 120 g de farine – ½ sachet de levure – 80 g de lait – 80 g d ‘huile d’olive[...]

Oh la la la la!!! Ces crevettes ont été un vrai coup de coeur pour moi. Franchement, j'ai adoré et je vais les refaire très souvent. Même la petite crème de[...]

Cette recette est parfaite pour le temps chaud et humide qu'on a présentement au Québec. Elle est simple, légère et rafraîchissante avec sa salade. Le côté[...]