Poissons & Fruits de Mer sans moutarde clémentines miso

La semaine, il me faut absolument quelques repas plus rapides que je peux préparer d'avance et cette recette-ci en est un parfait exemple. J'ai opté pour les[...]

Un homard de 4.6 lbs...... ça commence à être pas mal gros hahaha...... pov'tite bête, je lui ai fait dire sa prière avant de le plonger dans l'eau[...]

En plein dans ma récolte de tomates , 21 plants, c'est beaucoup!  Mais j'aime trop ça, j'en mettrai autant l'an prochain ;)  Tomates farçies au risotto, thon[...]

Oh yessss, j'avais justement du fond de homard tout prêt.....quel délice ;) Orzo aux crevettes de Mathieu Cloutier Kitchen Galerie 300 gr d'orzo 2 c. à thé de[...]

C'est chez Isabelle où j'ai trouvé cette superbe recette facile à préparer et surtout adaptable aux goûts de notre monde. Je l'ai cuisiné tel que présenté avec[...]

Un de mes gros péchés est assurément le filet de poisson en burger et la meilleure façon de me régaler est de le faire maison. On obtient un vrai beau morceau[...]

Alors là, je vais peut-être choquer quelques personnes. Je l'avoue, je n'aime pas particulièrement la pâte à tarte. Voilà, c'est dit. Je trouve que c'est[...]

Poissons Boudins de cabillaud ou en version nuggets Charlotte d'asperges à la mousse de chèvre et de saumon fumé Coquilles St Jacques au fenouil croquant[...]

Ce sont des petits gratins qui se préparent en un rien de temps avec des ingrédients simples, ceux que j'ai habituellement dans le réfrigérateur. Les morceaux[...]

Ça fait longtemps que je fais cette recette de burgers au thon! J'ai commencé au bas de l'échelle, quand j'étais étudiante et que je commençais à me faire[...]

Une salade bien invitante qui m'a été inspirée par GoldSeal et dont j'ai grandement modifié la présentation ainsi que les ingrédients. Les tomates séchées[...]

Nombre de personnes - + 1 pâte brisée 400 g de thon en boîte au naturel bien égoutté Mayonnaise 4 oignons verts émincés 4 oeufs légèrement battus 1 tasse de[...]

Un petit party d'huîtres ç a vous tente?  Voici quelques façons de les apprêter....... c'est tellement bon!!!!!;) Huîtres crues vodka citron Rien de plus[...]

Depuis que nous utilisons la feuille de cuisson pour le barbecue, plus besoin de marinade, une petite vinaigrette suffit à les aromatiser. On peut ainsi[...]

Je me régale en ce moment avec les salades, j'aime improviser et la recette que je vous propose est juste à tomber. De beaux fruits et légumes chez mon[...]

Le riz cuit sert ici à former la croûte et donne à cette tarte beaucoup d’originalité. Un repas délicieux et sans viande qui ne demande que peu de[...]

Ingrédients Ingrédients 250gde farine 180g de beurre fondu 125ml de lait 4 oignons verts, émincés 1 boite de saumon de 415g, égoutté et émietté. 20gde persil,[...]

     Depuis que ma mère est veuve, je vais maintenant dormir chez elle et mes matins de congé,  nous écoutons ensemble les émissions de télé de Louis-François[...]

Cette recette est vite tombée dans mes favorites dès l'instant où je l'ai essayé! En fait, je pourrais manger ce poisson à chaque semaine sans me tanner et ma[...]