Poissons & Fruits de Mer sans moutarde clémentines ciboulette

(Samkeh hara au sésame) Pour ce dimanche j'avais prévu un repas à base de plats libanais. Au début ce devait être un repas organisé pour des invités, mais[...]

Un assemblage de trucs que je fais régulièrement, mais qui a été particulièrement apprécié hier. Pourquoi? Aucune idée. Mais quand c'est bon, c'est bon! Il[...]

Pour 16 sushis (et une petite portion de salade so delicious) 2 feuilles de nori 4 cuillères à soupe de Végépâté doublement coriandre 4 petites tomates 5 à 6[...]

J'ai pioché cette recette chez Françoise ,  qui je l'espère excusera cette piètre photo! Le saumon marié avec du sésame; voilà un mélange très attirant qui a[...]

Une salade saine et détox parfaite pour le soir ! Ingrédients ( 2 personnes ): 4 tranches de saumon 1 aubergine 2 cc de tahin 1 yaourt nature 0% 1 avocat 1[...]

Je ne suis pas un grand fan de ces pâtes, mais je trouve qu'elles vont bien avec la sauce au thon. C'est une recette très rapide et très simple, mais il est[...]

Une excellente recette testée pour les fêtes, très goûteuse et trouvée chez Chef Nini , c'est vraiment bon, frais et léger. Idéal en entrée ou pourquoi pas en[...]

Nous avions un anniversaire à fêter hier. Je consigne ici les deux recettes qui ont composé nos entrées. Trempette aux pois chiches Dans les pays du Maghreb et[...]

Le tahini, cette préparation à base de sésame abondamment utilisée dans les cuisines du Moyen-Orient, s’ajoute ici à du yogourt, du zeste de lime et de[...]

Une façon différente de manger du poisson est d’en faire des galettes. On le passe au mélangeur avec d’autres bons ingrédients, on en fait des[...]

Un plat savoureux et parfumé, très rapide et facile à faire. Le tahiné/tahini est de la crème de sésame que l'on utilise souvent dans les recettes de la[...]

Un assemblage de trucs que je fais régulièrement, mais qui a été particulièrement apprécié hier. Pourquoi? Aucune idée. Mais quand c'est bon, c'est bon! Il[...]

La daurade est un poisson délicat avec une chair bien blanche. Cuite au four et présentée avec une sauce à la tahina pimentée, c'est délicieux. Pour 5[...]