Poissons & Fruits de Mer sans saumon

J’ai regardé mon goûteur, un peu surprise, il venait de prononcer un mot que je ne lui avais jamais encore entendu dire à propos d’un repas. Il[...]

J'avais noté dernièrement cette belle recette de La cuisine d'Anna . Cette salade m'interpellait beaucoup par ses ingrédients. Je n'ai vraiment pas regretté[...]

Ingrédients: 3 Pommes de terre cuites 1 boite de thon fumé 2 petites tomates (du jardin) du fromage fouetté nature Mme LOIC ( 2 belles cuillères a soupe)[...]

Quand je suis vraiment pressée, que mon frigo est plutôt vide et que je veux préparer un repas nutritif à la vitesse de l’éclair, je cuisine des spaghettis[...]

Ne perdons pas de vue que les 3 dernières recettes (Bigorneaux en Nage de Coriandre, Homard Sauce à la Cerise & Mousseline de Pistache, Tarama de Homard)[...]

Petit délice estival, suffisant comme plat principal pour 3 personnes. Le goût des agrumes y est excellent avec l'huile d'olive à la mandarine qui sert ici de[...]

Il était bon ce filet poêlé. Et la sauce qui l’accompagnait, composée principalement d’huile d’olive, de petites tomates jaunes et de basilic[...]

Photo Gato Azul La première fois que j'ai goûté aux fruits de mer en escabèche, c'est à Sesimbra, au Portugal. Au restaurant dans ce pays, lorsqu'on se met à[...]