Poissons & Fruits de Mer sans gingembre haddock moutarde

Une nouvelle recette de Solveig Darrigo, testée la semaine dernière, verdict : un régal à faire et refaire ! J'ai choisi de servir ces Saint-jacques avec des[...]

Au hasard de mes recherches sur le web, j'avais trouvé une recette de marinade pour poisson et je m'en suis servi sur un dos de cabillaud. A vrai dire, j'avais[...]

Le cabillaud, j’aime le marier avec des fruits. 2 recettes aux fruits de saison. Poisson rôti à la clémentine et au beurre vanillé Ingrédients pour 2[...]

Pour un apéro dînatoire, un brunch ou même une envie subite, cette recette savoureuse et douce sera ravir vos palets délicats. Pour 6 verrines Temps de[...]

Pour deux personnes : 2 pavés de saumon frais, 2 pommes de terre découpées en rondelles, un peu de vin blanc, du basilic frais, de l'anis étoilé, un peu de[...]

Lorsque je pris connaissance du Concours organisé par Nani's Kitchen , je me souvins de cette recette que j'eu testé et aimé il y a longtemps. Ce fut donc[...]

... parce que même après la fête, c'est encore la fête ! pour 4 personnes : 12 langoustines 10 cl de cidre 2 carottes 2 échalotes 1 bouillon de légumes 50 g[...]

Lorsque je pris connaissance du Concours organisé par Nani's Kitchen , je me souvins de cette recette que j'eu testé et aimé il y a longtemps.  Ce fut donc[...]

1 personne, 7 pp, 6.5 flexip. 1 filet de daurade x 120 g 1 étoile de badiane 1/4 de bâton de canelle sel 1 cc d'huile d'olive 30 g de riz blanc Mélanger[...]

J'ai l'impression de n'avoir jamais été aussi occupée que depuis que j'ai choisi de mettre ma vie professionnelle entre parenthèses. J'en profite pour fa ire[...]

J'avais gardé cette recette depuis un moment et je voulais la tester avant les fêtes . Cette crème de langoustines est une entrée idéale pour les fêtes , avec[...]

J'ai trouvé cette recette de rillettes de saumon sur un site anglo saxon , j'ai beaucoup aimé la façon différente de cuire le saumon , les réaliser , les[...]

Nombre de personnes - + 600 g de rouget -barbets vidés et écaillés 12 crabes (appelés crabes verts) 5 tomates bien mûres 3 oignons 1 petite branche de céleri[...]

2 kg de langoustines ou de gambas 2 tranches de jambon blanc 4 à 5 champignons de Paris frais 1 échalote 2 gousses d'ail 1 petite boite de bisque de homard du[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de gambas entières 5 dl de vin blanc 2 anis (badiane) 2 feuilles de laurier 1 bouquet de persil 4 gousses de ail J'ajoute à ma[...]

Si comme moi, vous vous êtes achetés de merveilleuses papillotes en silicone, de la marque Mastrad, et que vous ne vous en êtes jamais servi, alors c’est[...]