Poissons & Fruits de Mer sans haricots

Petit weekend pluvieux en famille, l'automne est enfin là, alors pour se faire du bien ce midi nous avons mangé une bonne petite tarte. L'association du[...]

Recette "Dos de cabillaud pané au pain d'épices, risotto quinoa aux petits légumes", version imprimable Comme annoncé dans le dernier post, voici donc la[...]

Cette recette est un coup de cœur ! Les noix de St-Jacques sont un produit très noble et accompagnées d'un risotto chaud habillé d'un fromage Comté de qualité[...]

Samedi en flânant dans les Halles, je suis tombée à la fromagerie, sur un specimen encore inconnu pour moi qui m'a semblé être très interessant et que tombait[...]

Trêve (courte) de sucre, pour vous présenter une petite tarte sans prétention, mais néanmoins savoureuse. Son petit plus ? Une pâte réalisée en partie avec de[...]

Bonjour, Un régal cette préparation et rapide à prévoir surtout si l'on achète les langoustines cuites. Bien sûr la sauce peut être faite à la casserole.[...]

Une petite entrée pour le réveillon Ingrédients: 220gr de farine 3 oeufs Jus d'un citron càc de levure chimique 6càs d'huile d'olive 80gr de comté râpé 1[...]

Voici une petite idée pour donner un peu de couleur à votre poisson en le relevant de saveurs chaudes. Pour cela je l'ai recouvert d'une pâte à base de poivron[...]

Quiche au saumon J'ai un faible pour les quiches ou les tartes salées . C'est simple, goûteux, déclinable à l'infini et ça fait vraiment repas des beaux jours[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 5 personnes Préchauffer le four, thermostat 6 (180°C) Cuisson 30 minutes Préparation 1 Calamars farcis - 1.1 Nettoyer[...]

Pour emporter en pique-nique, ou bien pour un apéro, même pour une entrée ,  cette version salée du cupcake fera l'unanimité Ingrédients: 220gr de farine[...]

  Samedi en flânant dans les Halles, je suis tombée à la fromagerie, sur un specimen encore inconnu pour moi qui m'a semblé être très interessant et que[...]

Les œufs on les adore, je n’ai pas vu quelqu’un qui ne les aime pas ! C’est peut-être le seul produit qui fait partie pour la cuisine du placard qui est[...]

Pour 4 flans Ingrédients : - 1 boite de thon - 125g de julienne de légumes (peut être remplacé par de la macédoine) - 50g de comté -1 œuf + 1 jaune - 10cl de[...]

Ah ... la cuisine du placard... C'est un peu comme jouer à un jeu mais en version gourmande ! C'est aussi un très bon exercice pour travailler votre[...]

Non mes amis, je n'ai pas fait une erreur de frappe. Vous verrez pourquoi ci-bas. En attendant, je puis vous dire que je trouve que je suis dans le ton avec[...]

Pour ce 100 ième billet, je me suis dit on va mettre une recette de salé, même si j'ai une bonne recette de sucré sous le coude... mais bon si vous êtes bec[...]

Dos de cabillaud panure à l'ail des ours poireaux et asperges Une assiette qui donne envie de passer à table, en terrasse ou à la maison, colorée, pleine de[...]