Poissons & Fruits de Mer sans lieu langouste

Le rouget est l'un de mes poissons préférés,  et l'association avec les légumes en font un plat léger. Le mascarpone est facultatif mais il rend la recette[...]

Pour 4 portions: environ 600g de dos de cabillaud le jus d'un citron 1/2 citron confit 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 poignée de pignon quelques[...]

Il y a bien longtemps que je cherche comment utiliser ces jolis petits contenants que je me suis offert il y a quelques temps. Ce soir c'est chose faite ! [...]

Envie de manger comme dans le grand nord car j'ai froid comme là-bas et en même temps, je pense déjà à mes vacances plus vers le sud, où les légumes sont[...]

Des brochettes originales que nous avons accompagnées de lamelles d'aubergines grillées  et de riz sauté aux oignons et gingembre. Ingrédients 400 gr de thon[...]

Quelques saveurs méditerranéennes pour ce plat que j'ai particulièrement apprécié (vous allez commencer à croire que j'aime tout - donc que mon jugement n'a[...]

#fullpost { display: inline; } Ingrédients pour 4: 350 gr. pâtes (pour moi Le Veneziane, sans gluten) 400 gr. bouchées d'espadon 800 gr. tomates pelées 1[...]

Une recette que j'ai encore chipé chez ma picholine de copine Isabelle du blog " La cerise sur le gâteau " ! par ce temps vraiment lourd par chez nous, il n'y[...]

( ou comment terminer à tout prix cette délicieuse sauce tomate !) En entrée rapide et sympatique, ou alors en plat principal , qu'importe c'est délicieux ![...]

Comme je vous le disais dans l'article précédent, il y a quelques semaines, j'ai participé à un  atelier   organisé par  750grammes  autour des produits [...]

Ingrédients: 12 filets de rougets 250 g de courgettes 1 tomate coupée en fines tranches 350 g d’aubergines T3 gousses d’ail (finement émincées) 1c à c de[...]

Voici des acras à base d'aubergines, très facile à réaliser mais surtout délicieuses!!!! L'ajout de la coriandre et de l'ail leur donne un goût assez parfumé[...]

4 personnes , 5 pp, 4.5 flexip. 2 échalotes 1 petite aubergine 1 cs d'huile d'olive 400 gr de filets de colin 2 oeufs 150 gr de fromage blanc 20 % 1/2 cc de[...]

200 g de fromage blanc en faisselle 0% 1 pâte feuilleté 1 boîte de thon 1 c. à café de tapenade 2 gousses d'ail ½ d'aubergine ¼ de poivron vert ¼ de poivron[...]

- 500 g de filet de lotte - 400ml de coulis de tomates - 400 ml d'eau - sel 1 cuillère à café - sucre 1 cuillère à café - basilic Légumes à ratatouille coupés[...]

- 1/2 aubergine ou plus selon l'envie - 1 mangue - 4 pavés de saumon frais - 1/2 mozzarella - huile d'olive - 1/2 citron - tomates cerises pour les brochettes[...]

4 personnes, 4 pp, 3.5 flexip. 600 g de filet de colin 1 citron 4 tomates 2 courgettes 2 aubergines 250 g de champignons 2 oignons doux sel et poivre 1 pincée[...]