Poissons & Fruits de Mer sans parmesan

L'été dernier, à la publication de ma recette de " Bouchées de viande de grison au fromage frais & au pamplemousse ", je vous parlais d'une invitation des[...]

  Après les petites verrines mignonnes , voici le plat à gratin qui déborde. On ne se refait pas. Posé directement sur la table, c’est comme ça qu’ils font le[...]

I make no secret of the fact that I am a big supporter of English specialities and get mad every time I have to read or hear the moronic comments of ignorant[...]

Il y a des mois comme ça où vous avez envie de tout essayer dans un magazine de cuisine !! Quand j'ai acheté le dernier  ELLE à Table tout me faisait envie !![...]

       Pour faire cette recette, je me suis inspirée d'une fiche cuisine de Elle pour la présentation et la salade...(exquise....) Pour ce qui est du reste[...]

Le fish and chips est un plat traditionnel de la restauration  anglaise il s'agit en fait de  poisson  blanc (morue, églefin ou cabillaud)  frit dans une pâte[...]

oui je sais,  ce n'est pas gastronomique mais que c'était bon !  et puis j'adore voir mes djeuns se régaler alors ça  .. ça n'a pas de prix  Le fish and chips[...]

Aumônières aux oeufs de lompe rouges Pour Février le thème de Culino Versions est : la chandeleur ! On pense tout de suite aux crêpes bien sûr, mais faisons[...]

•poisson et ... Préparation - + haddock +citron confit - + thon + tomates séchées + boursin - + cabillaud + crevettes grises + cerfeuil - + rouget + artichaut[...]

Ingrédients pour 4 personnes : * 400 g de haddock fumé Pour 8 ravioles chinoises "poireaux-curry" : * 16 feuilles de pâte à raviole chinoise (en vente dans[...]

Croquettes de saumon Les fishcakes : un plat typiquement anglais, que l'on trouve dans certains pubs, restaurants et fish and chips.  Le principe : une égale[...]

En voilà une d'entrée toute printanière! Pour la première fois de ma vie, j'ai envie de cuisiner la betterave. Je lui avais toujours trouvé un goût terreux[...]

De petits cheesecakes salés à déguster à l'apéro ou en entrée accompagnés d'une salade verte. pour 6 - 7 cheesecakes : 4 tranches de pain noir allemand ([...]