Poissons & Fruits de Mer sans pamplemousse polenta

Nombre de personnes - + 2 saumons 500 g de moules 100 g de noix de saint-jacques 150 g de penne 1 oignon 10 cl de vin blanc 20 cl de crême fraîche 25 g de[...]

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 500 g de linguini (pâtes plates) - 250 g de crevettes décortiquées non cuites - 1 cube de bouillon de légumes - 1/2 oignon[...]

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 bloc de pâte feuilletée - 1 grosse boîte de miettes de thon - 20 cl de crème fraîche épaisse - 5 jaunes d'oeufs - 2[...]

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 pavés de saumon coupés en cubes - une bouteille de cidre brut - 2 échalotes émincées très finement - 1 dosette de safran[...]

Nombre de personnes - + 2 pavés de saumon de 150 g chacun (sans peau) 500 g de pomme de terre (binje ou BF15) 100 g de beurre 2 Jaunes d'oeufs Citron 2 cl de[...]

Nombre de personnes - + 800 g de Poissons blanc 500 g de coquille saint-jacques 1 boîte de crabe 1 petit pot de mayonnaise 4 feuilles de gélatine 1 sachet de[...]

Nombre de personnes - + 1 rond de pâte feuilletée ou brisée 1 boîte de thon au naturel de 200 g 1 tomate pelée 1 oeuf dur 1 sachet de gelée au madère[...]

Nombre de personnes - + 6 rougets de 250 g nettoyés (ou 12 petits) 1 branche de fenouil 2 cuillères à soupe de beurre d'anchois 4 cuillères à soupe de Huile[...]

Nombre de personnes - + 2 boîtes de saumon rose 3 cuillères à soupe de crême fraîche 3 cuillères à soupe de mayonnaise 1 petite boîte de concentré de tomate[...]

Nombre de personnes - + 4 filets de lieu noir 600 g de moules 4 feuilles de chou vert 1 pincée de safran en filaments 1 bouquet de thym Laurier 3 cuillères de[...]