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Pavés de saumon aux épices cajun et sa salade de blé, Pavés de saumon grillés à la mexicaine (3), Pavés de saumon à la plancha, sauce au vin jaune, baies roses, fenouil et aneth et tagliatelles de légumes, Pavés de saumon bbq, sauce crémeuse au pastis, Pavés de saumon express, sauce aneth-orange et cari-coco, Pavés de saumon aux champignon à la crème accompagné de son riz parfumé à la badiane
Gambas exoticas Victoria /Gambas exotique Victoria, Gambas, petits artichauts violets, pistou et jus parfumé, Gambas à la plancha, Gambas dorés en cheveux d'ange & crémeux d'avocat, Gambas au safran, coco, épices et ananas poêlé aux baies roses (Prawns with saffron, coconut, spices and pineapple fried with red berries), Gambas sautées aux 5 épices, Recette Ptitchef
Saumon Mariné, Sauce Gravlax et Blinis au Sarrasin, Saumon mariné aux baies et à la vodka, SaumOn Mariné FaçOn Gravlax, Saumon mariné au vin blanc et fines herbes, grillé au barbecue ou à la plancha, Saumon mariné façon gravadlax à la vodka et betterave rouge, Saumon mariné au vin blanc et fines herbes, grillé au barbecue ou à la plancha
Langoustines rôties à la vanille et aux amandes, Langoustines "enrobées" de jambon cru et barquettes d'aubergines, Langoustines "enrobées" de jambon cru et barquettes d'aubergines, Langoustines au beurre d’aneth, Langoustines divines, pesto crémeux aux tomates +, Langoustines au beurre d’aneth +