Poissons & Fruits de Mer sans poisson crabe

Cette recette est issue du "best of" de ww. J'ai trouvé ça très bon, mais attention ne les gardez pas trop longtemps dans le frigo sinon y'a du liquide qui se[...]

Parce qu'en hiver, il n'y a pas au menu que les plats réconfortants longuement mijotés ... on appréciera également une petite salade de saison fraîche et[...]

Moi aussi je me suis laissée convaincre par ces magnifiques crustacés vendus à un prix dérisoire en ce début de saison.  Par contre, moi le homard je le mange[...]

BOUQUET DE CHIOGGIA, CÉLERI ET TRUITE FUMÉE Une entrée simple de crudités betterave chioggia rouge et blanche et céleri rémoulade..pas très glamour pour un[...]

Avant de partir en weekend, quelque part dans les Alpes de Haute Provence, je vous propose une petite recette pour cette fin de semaine. Peut-être mettrez[...]

Ingrédients: Pour 4 personnes - Un rouleau de pâte feuilletée - 4 tranches de saumon fumé - 2 cuillères à soupe de ricotta - 200 g de mâche (petit clin d'œil[...]

Ingrédients: 2 grosses tomates 1 poivron rouge une boite de fonds d'artichauts Olives noires 4 œufs durs 1 boite de thon en miettes Filets de sardines en[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 10 personnes Pour fariner le plan de travail 20 g de farine Préparation 1 Préparer tout votre matériel sur la table, car[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pâte à choux pour 20 choux environ 250 g d'eau 2 g de sel 12 g de sucre roux 77 g de beurre allégé 150 g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour la salade de truite fumée 1,5 l d'eau 2,5 g de sel (riz) 300 g de riz basmati 25 g d'huile d'olive 340[...]

Ou Salade du mercredi  dans le thème de la semaine "Détox". Aliments permis : thon ou saumon sans gras..donc pour moi une boite au naturel et c'est parfait.[...]

Ingrédients: 400 g de grosses crevettes crues décortiquées le jus d’un citron jaune 4 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 gousse d’ail un petit bouquet de[...]

Me revoilà enfin avec une jolie recette j'ai profitée de la st valentin pour pouvoir mettre en ligne ma quiche au thon légère, bien qu'elle a été faite avant,[...]

Bon, j'te l'avais dit, ce bouquin me plait beaucoup beaucoup, dès le premier coup d'oeil y'a une recette qui m'a tout de suite dit " Mange moi " à la page[...]

J'ai franchi un cap ...celui des 30 ans! En attendant de fêter ça dignement avec toute la famille, j'ai préparé un petit dîner amélioré pour ma petite famille[...]

Ingrédients: 160 gr de moules surgelées, 5 à 6 Shiitakés surgelés 6 bâtonnets de surumi surgelés 1 échalote 2 gousses d'ail 2 brins de cive ciboulette, persil[...]

Bonjour, Je vous distille progressivement les préparations que j'ai présentées pour les fêtes. Verrines au fromage blanc agrémentées de surimi et saumon Pour[...]