Poulet & Volailles sans frangipane maïs

Cette recette-ci est celle qui se trouve sur la page couverture du dernier livre de Dorie Greenspan Around my french table . Depuis que j'ai ce bouquin, j'ai[...]

Les livres et le site Internet  de Josée di Stasio sont des ressources incroyables quand on cherche des bonnes idées! C'est en ouvrant pour la première fois,[...]

Le défi Daring cooks de ce mois-ci, présenté par Jenni de The gingered whisk  et par Lisa de Parsley, Sage, Desserts and Line Drives , était un défi fort fort[...]

J'aime beaucoup préparer des tartes parce que j'aime bien avoir les mains dans la pâte (d'ailleurs, j'aime aussi beaucoup préparer le pain). En plus, les[...]

Une fois par semaine (et si je ne me retenais pas, ça serait beaucoup plus fréquent), nous mangeons des pâtes. Elles sont généralement assez rapides à[...]

J'ai vu quelques fois passer ce pâté au poulet passer sur les blogs que je consulte chaque jour, soit ceux de   Mélanie , Nancy , Caroline ... J'aime beaucoup[...]

C'est enfin l'été (on l'a tellement attendu cette année) et clairement, lors de cette saison, c'est le bon moment d'abuser de hamburgers. Toutefois, pour[...]

J'aime beaucoup, surtout l'été, les burgers et les sandwichs parce qu'ils se préparent vraiment rapidement et sont bien savoureux. C'est pour ça que, lorsque[...]

Des fois, il y a des recettes que j'hésite à publier parce que c'est simple ou encore parce qu'on peut en retrouver partout. Ainsi, je sais pertinemment que je[...]

Qui n'aime pas les pâtes les soirs de semaine pressés??? Le soir où j'ai préparé celles-ci, je ne savais quoi manger, j'avais du poulet au congélo, beaucoup[...]

Fini la rectitude politique sur ce blogue! Je fais partie des gens qui appellent un chat un chat. Alors, puisque j'ai décidé de faire cette recette vue chez[...]

Voici LA recette de poulet qui goûte comme le poulet grillé des restos vietnamiens. Il vous faut absolument essayer cette recette! Les clés du succès: utiliser[...]

Ça faisait deux-trois ans que je jonglais avec l'idée de faire du magret de canard séché pour les Fêtes. C'est cette année que je me suis décidée. En fait,[...]

Si vous êtes comme moi, vous avez probablement énormément beaucoup de livres de cuisine. L'ennui avec tout ça, c'est qu'on finit invariablement par en laisser[...]

Ah! l'été, l'été! À part la saison des vacances, c'est surtout la saison de prédilection du BBQ! Oui, oui, messieurs, je parle clairement ici de votre[...]

Puisque je voulais faire un potage, il me fallait du bouillon de poulet et quoi de mieux que du bouillon maison bien frais? C'est si simple à faire et comme ça[...]

Cette recette je la fais depuis plusieurs années. En fait, je la prépare depuis que je l'ai vue chez Di Stasio. Ce que j'aime, c'est que ce poulet est vraiment[...]