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Trouvé 3 recettes
![Magret de canard, mousse de foie gras et gelée[...]](/cache/6c/6c1b094eadb6bc23763bd501d1e1081e.jpg)
2 magrets de canard 400 g de foie gras 1 mangue 1 patate douce 1 grosse cèpe 80 g de mascarpone 1 orange 1 citron vert 10 cl d'huile d'olive 1 tige de[...]
Source: cuisineaz.com
4 pigeons désossés en crapaudine 8 tiges de rhubarbe sucre semoule 1/2 verre de vin de noix 1 verre de sauce bordelaise sel, poivre Préparation ÉTAPE 1[...]
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1 canard (décongelé) 400 g de rhubarbe (congelée) 10 cl de vin blanc sec 15 cl de vinaigre de vin 30 g de sucre + 1 c. à soupe le zeste d'1 orange coupé en[...]
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